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Piadina con l’olio, ricetta senza strutto : Come già detto in passato ho la figlia grande che ha deciso di diventare vegetariana, quindi quando ...posted on 22/02/2012
Ciambellone soffice, ricetta dolce : Il ciambellone soffice è un dolce davvero buonissimo, adatto ad una prima colazione sostanziosa e sa...posted on 08/04/2013
Trancio di salmone saporito, ricetta veloce : Il trancio di salmone saporito è una ricetta velocissima da realizzare, spesso quando ho voglia di ...posted on 19/01/2013
Filetti di pesce persico con patate, pomodorini e olive nere, ricetta al forno : Ogni tanto bisogna mangiare il pesce, no? Lo so che il persico non è pesce di mare (che io preferisc...posted on 30/05/2012
Hamburger fatti in casa :
Un modo per mangiare carne senza spendere un occhio della testa?
farsi gli hamburger o sviz...posted on 19/11/2008
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cavolfiore saporito, ricetta contorno facile
Il cavolfiore saporito è un’altra di quelle ricette semplicissime, economiche e spesso scontate che sto riscoprendo in questo periodo di crisi finanziaria. Per fortuna il cavolfiore lo coltiva mia madre ma anche se lo dovessi comprare il suo costo in … Continua a leggere
Più risparmio in tutti i sensi, con Pril ci siamo!
Più risparmio in tutti i sensi, con Pril ci siamo! Che fatica essere una mamma, una moglie, una blogger ed una donna che lavora! Ho i minuti contati per ogni cosa, tutto è scandito nella tabella di marcia memorizzata nella … Continua a leggere
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Gnocchi con cozze ed asparagi, ricetta piatto unico
Ecco il pranzo della scorsa domenica…caso più unico che raro mi sono svegliata con la voglia di non accendere il pc! No, non stavo male!!! Avevo solo adocchiato un’offerta all’auchan vicino casa, vendevano cozze bellissime a solo 1 € al … Continua a leggere
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Contrassegnato asparagi, cozze, gnocchi, pomodori
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Spaghetti alla carrettiera, ricetta romana
Oggi voglio proporvi questa ricetta tipica di Roma, città bellissima che ho potuto visitare velocemente la scorsa settimana. Gli spaghetti alla carrettiera sono meno famosi delle tipiche cacio e pepe, carbonara o amatriciana, ma non per questo sono da meno! … Continua a leggere
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Contrassegnato funghi, pomodori, spaghetti, tonno
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Biscotti di nocciole ed albumi, ricetta economica
Questa è una ricetta semplicissima e che costa poco, specialmente se abitate in campagna ed avete un albero di nocciole in giardino. Se non lo avete, comunque con 100 g. di nocciole pulite avrete circa 15 grossi biscotti, il resto … Continua a leggere
Pubblicato in biscotti, Dolci, Senza categoria
Contrassegnato albumi, nocciole, zucchero
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Dolcetti di pan d’arancio, ricetta dolce
Un giorno su Facebook la mia amica blogger Lorenza di Mani Amore e Fantasia mi suggerisce una ricetta che mi dice essere semplicissima e molto profumata; già il nome Pan d’arancio mi ispira tantissimo a me le arance piacciono tanto … Continua a leggere
Pasta calamarata al forno con cavoli e broccoli, ricetta vegetariana
Ecco una pasta che può essere preparata con un certo margine di anticipo e può essere utilizzata quando a tavola siede un vegetariano per non scontentare anche gli onnivori. Ho usato un formato di pasta inusuale per la cottura al … Continua a leggere
Pubblicato in Primi di verdure, Primi piatti, Senza categoria
Contrassegnato besciamella, broccoletti, calamarata, cavolfiori
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Piadina con erbette e Philadelphia
una cena veloce e sfiziosa, con un po’ di frutta a concludere è un must della stagione estiva Una piadina preparata secondo questa ricetta: http://blog.giallozafferano.it/cucinamartina/la-piadina-romagnola-forse/ 100 g. di Philadelphia light 100 g. di erbette cotte secondo questa ricetta: http://blog.giallozafferano.it/cucinamartina/lerba-di-mamma-ovvero-bietole-e-spinaci-in-padella/ Procedimento: … Continua a leggere
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Passatelli al pesce con pesto alla genovese
Ecco un piatto che cucinerei volentieri in caso di ospiti improvvisi, gli ingredienti li ho sempre a portata di mano. Il pesce è quello surgelato già pronto per fare il sugo (io uso quello a marchio Auchan che non ha … Continua a leggere
Pubblicato in pesce, Primi piatti, Senza categoria, uova
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ultimi tre giorni per riempire il paniere della mascherina : hai postato la tua ricetta?
Vi ricordo che le ricette che partecipano al contest organizzato da me e Tamara con la collaborazione di Giallo Zafferano vanno postate nel forum aprendo una nuova discussione QUI Grazie a tutti per la partecipazione e per la collaborazione! Avete … Continua a leggere
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Frutta nelle scuole? Ma anche no!
Da Settembre la mia seienne frequenta la prima elementare. Durante la prima riunione le maestre ci informano che proprio quest’anno partirà un progetto finanziato dall’unione europea atto a promuovere il consumo di frutta in tenera età. Iniziativa lodevole, per carità, … Continua a leggere
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Passato di verdure
Con i primi assaggi d’autunno ricomincio a gustarmi dei piatti coccolosi, questo è uno dei miei preferiti. Si realizza velocemente, diffonde un buonissimo odore in casa ed è un pasto sano e light (che non guasta) PASSATO DI VERDURE per … Continua a leggere
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