Ciambellone alto come quello della nonna

Ciambellone alto come quello della nonna
Inverno… che stupenda stagione! Lo so che sono controcorrente, ma per me l’inverno è calore, casa, serie tv come se non ci fosse un domani, romanzo thriller e una bella fetta di ciambellone alto come quello che fanno le nonne nei film americani! L’inverno è la stagione del mio compleanno,... Continua »
gennaio 5, 2017 / 0
Crostata alla Nutella

Crostata alla Nutella

Lo so, lo so… ora la domanda vi sorge spontanea: “Perchè la Spinaci pubblica la crostata alla Nutella se son 4 settimane che parla di dieta e di ristrettezze alimentari?”  La versione ufficiale è che sono... Continua »
Torta marmorizzata

Torta marmorizzata

La torta marmorizzata è un dolce che ha segnato in maniera incisiva la mia infanzia. Ogni volta che andavo al forno con mia madre dovevo assolutamente prenderne un po’ e mangiarlo immediatamente. Il procedimento è... Continua »
Torta mimosa

Torta mimosa

La torta mimosa è il dolce simbolo della festa della donna. Una ricetta semplicissima ma di gran gusto che richiede poco tempo per prepararla e ingredienti economici. La mimosa è il simbolo della festa della... Continua »
Torta di albumi

Torta di albumi

La torta di albumi è un dolce golosissimo adatto alla prima colazione, ma anche come merenda. E’ semplicissimo prepararlo ed è ottimo se avete degli albumi in frigorifero e non sapete cosa farci. Bastano pochissimi... Continua »
Mascherine di carnevale al cioccolato

Mascherine di carnevale al cioccolato

Oggi vi propongo una ricetta per carnevale semplice, veloce e golosissima: le mascherine di carnevale al cioccolato. Una ricetta ottima per la merenda dei più piccoli, ma anche per chi tanto piccolo non è! La... Continua »
Angelica con gocce di cioccolato

Angelica con gocce di cioccolato

La torta angelica è una ciambella davvero scenografica ma che richiede del tempo e della pazienza per farla. La ricetta originale delle Sorelle Simili prevede l’utilizzo di uvetta e canditi, ma io ho utilizzato le... Continua »
Tiramisù alle castagne

Tiramisù alle castagne

Il tiramisù alle castagne è un’alternativa principalmente autunnale del classico tiramisù che siamo soliti servire a tavola. L’ho trovato molto buono come dolce: semplicissimo da fare, anche se il procedimento è piuttosto lungo. Ma non... Continua »
Mini cheesecake al rum

Mini cheesecake al rum

Le mini cheesecake al rum sono dei dessert eleganti, semplicissime da realizzare, buone e i grande effetto. Mini cheesecake al rum Ingredienti (dosi per 6 persone) 150 g di biscotti secchi tipo digestive (potete utilizzare... Continua »
Crostata autunnale

Crostata autunnale

L’estate è un lontano ricordo ormai, eppure sembra ieri che ancora camminavamo a piedi nudi sulla spiaggia baciata dal sole. Con questi ricordi malinconici, ho cucinato una crostata che pur con un po’ di fantasia,... Continua »
Torta cimitero

Torta cimitero

Un’idea golosa e di grande effetto per la festa di Halloween è la torta cimitero. Non fatevi spaventare: è semplicissimo farla e conquisterà tutti, grandi e piccini. Se state pensando di organizzare una cena per... Continua »
Torta russa alla frutta

Torta russa alla frutta

la torta russa è una delle mie torte preferite, cerco di cucinarla il meno possibile proprio perchè fino a che non vedo il fondo del piatto non sono in pace con me stessa! Per questo... Continua »