Archivi categoria: carne

Ecco quà una ricettina bellina bellina, facile, saporita e adatta ad una dieta ipocalorica! Per 1 persona 250 g. di coniglio a pezzi 5 pomodorini pachino 1 cucchiaino di bacche di ginepro 1 pizzico di sale 1 pizzico di pepe … Continua a leggere→

Un modo per mangiare carne senza spendere un occhio della testa? farsi gli hamburger o svizzere che dir si voglia, in casa e con le proprie mani….al super già fatti dal macellaio costano all’incirca 15/16 €. al kg. ma se … Continua a leggere→

Domenica scorsa mi sono cimentata in una preparazione che da piccola era quasi d’obbligo a casa mia….tanto era tempo di recessione (come ora) e la domenica si stava in casa, così mamma poteva dedicarsi per tutto il pomeriggio alla cucina! … Continua a leggere→

Questa è la mia cena preferita di bambina ed adolescente…peccato che ora a causa della dieta non mi posso applicare più di 2 volte all’anno!!!! Ma lo scorso sabato ne avevo troppa voglia!!!! Ho fritto le polpette di macinato e … Continua a leggere→

Le faceva sempre la mia mamma per me e mia sorella, molto buona e semplice, si fa cena completa aggiungendo come contorno del purè di patate. Ingredienti per 4 persone 600 g. di fettine di manzo300 g. di funghi champignon … Continua a leggere→