CESTINI DI PAN CARRE’ CON PROSCIUTTO SAN DANIELE RICOTTA PERE E MIELE
I cestini di pan carrè con prosciutto San Daniele ricotta pere e miele sono una ricetta semplicissima da realizzare, ma il suo sapore vi stupirà!!Prepararli è davvero semplice in quanto non prevedono passaggi difficili, infatti una volta realizzati i cestini…
PLUMCAKE CON ZUCCA CRUDA E GOCCE DI CIOCCOLATO
Il plumcake con zucca cruda e gocce di cioccolato è un dolce semplice da realizzare.…
LINGUA SALMISTRATA – ricetta tradizionale veneta
La lingua salmistrata è una ricetta antica, direi secolare.E' una ricetta tipica del Veneto, ma…
CACCIUCCO DI CECI – ricetta tradizionale toscana
Il cacciucco di ceci è una ricetta tradizionale toscana. Un piatto che si faceva nelle…
CROSTATA CON CACHI FRESCHI
La crostata con cachi freschi è un dolce tipico del periodo autunnale, periodo in cui…
SPAGHETTI CON PORRO PROSCIUTTO SAN DANIELE E NOCCIOLE
Gli spaghetti con porro prosciutto San Daniele e nocciole sono un primo piatto davvero gustoso e anche molto bello da portare in tavola. Infatti la presenza del prosciutto San Daniele grazie alla sua dolcezza non rende assolutamente il piatto sapido,…
FAVE SECCHE FRITTE – snack croccante e saporito – con VIDEO RICETTA
Le fave secche fritte sono uno snack croccante e saporito a cui nessuno potrà resistere!Sono…
FEGATELLI AL GIRARROSTO
I fegatelli al girarrosto sono una ricetta tipica toscana, una ricetta antica tipica del periodo…
COME FARE I CANNOLI DI PASTA SFOGLIA
Come fare i cannoli di pasta sfoglia in maniera semplice e veloce. Realizzare questi cannoli…
COME CONSERVARE I CECI SOTTOVUOTO IN CARAFFA – metodo furbo
Come conservare i ceci sottovuoto in caraffa, un metodo furbo per poter cuocere più quantità…
SACCOTTINI DI DOPPIA SFOGLIA CON CIOCCOLATA FONDENTE E NOCCIOLATA
I saccottini di doppia sfoglia con cioccolata fondente e nocciolata sono un dolce veloce e semplice da realizzare. Bastano 3 ingredienti e saranno pronti in pochi minuti! Il trucco di questa ricetta è utilizzare due rotoli di pasta sfoglia rettangolare…
COME DARE LE PIEGHE A TRE AD UN IMPASTO E COSA SONO – con video-tutorial
Come dare le pieghe a tre ad un impasto e cosa sono. Molto spesso si…
MAIONESE VEGANA DI BARBABIETOLE ROSSE
La maionese vegana di barbabietole rosse è una salsa semplicissima da realizzare, bastano 5 minuti…
COSTINE DI MAIALE NEL TEGAME CON FAGIOLI CANNELLINI
Le costine di maiale nel tegame con fagioli cannellini sono un secondo piatto ricco e…
SEDANINI DI LENTICCHIE ROSSE CON CAVOLFIORE E OLIVE NERE
I sedanini di lenticchie rosse con cavolfiore e olive nere sono un primo piatto tutto…
BUDINO DI CACHI E CACAO – con soli 2 ingredienti
Il budino di cachi e cacao è una ricetta così detta furba, in quanto per realizzarla bastano solo 2 ingredienti. Non servono uova, farina, zucchero, addensanti, ma solo i cachi ed il cacao.Un dolce che in realtà dà l'idea di…
COME RIGARE GLI GNOCCHI CON UNA FORCHETTA – tutorial con VIDEO
Come rigare gli gnocchi con una forchetta un piccolo tutorial con video per realizzare in…
TORTA PROTEICA CON FIOCCHI DI AVENA, BANANA E GOCCE DI CIOCCOLATO – ricetta fit
La Torta proteica con fiocchi di avena, banana e gocce di cioccolato è una torta…
LENTICCHIE IN UMIDO – ricetta tradizionale
Le lenticchie in umido sono una ricetta della tradizione toscana, ma in generale anche del…
TORTA DI MELE CARAMELLATE CON YOGURT E CANNELLA
La torta di mele caramellate con yogurt e cannella è una torta buonissima da realizzare,…
PANE ARROTOLATO
Il pane arrotolato è un pane particolare, ma semplice da realizzare. Quando l'impasto sarà lievitato invece di formare una pagnottella con un passaggio molto semplice atterrete la sua tipica forma arrotolata. Provatelo perchè è davvero facile e poi oltre ad…
BIGNE’ RIPIENI DI PANNA CON CIOCCOLATA
I bignè ripieni di panna con cioccolata sono un dolce goloso, semplice da preparare. Un…
SALE AGLI AGRUMI FATTO IN CASA – perfetto per condire il pesce
Il sale agli agrumi fatto in casa è un insaporitore semplice da preparare. Molto spesso…
FINTA FRITTATA SENZA UOVA CON FARINA DI CECI CAVOLELLA E PORRO
La finta frittata senza uova con farina di ceci cavolella e porro è un piatto…
IMPASTO BASE PER POLPETTE DI VITELLO E POLLO
L'impasto base per polpette di vitello e pollo è un impasto che vi permetterà di…
RISOTTO CON CAVOLO VIOLA
Il risotto con cavolo viola è un primo piatto gustosissimo e molto buono, ma è anche bello da vedere. Infatti il cavolo viola conferisce al riso un colore rosa- violetto bellissimo e molto particolare.Il cavolo viola si trova in tutti…
CHIPS CROCCANTI DI CAVOLO NERO
Le chips croccanti di cavolo nero sono uno snack gustosissimo ma sano e leggero.Infatti chi…
GNOCCHI DI RICOTTA
Gli gnocchi di ricotta sono davvero semplici da preparare, bastano pochi ingredienti ed in poco…
FINOCCHI GRATINATI ALLA SENAPE
I finocchi gratinati alla senape sono un contorno leggero e davvero semplice da preparare. Gli…