A volte mi è capitato di chiedermi come conservare il limone una volta che avevo utilizzato la sua scorza per preparare piatti salati o dolci. Di solito lo mettevo nel frigo così come era, ma lo dovevo usare velocemente per non buttarlo via. Una volta ho pensato di spremerlo e congelare il succo nei contenitori dei ghiaccioli, e devo dire che funziona. L’ultima volta invece ho cambiato metodo, vi faccio vedere come si fa.Tazza e tovaglietta GreengatePrendete i limoni a cui avete grattugiato la buccia e tagliateli a fette. Poi dividete ogni fatta a metà. Prendete un vassoio o un tagliere e copritelo con un foglio di carta da forno. Stendetevi le fette di limone una accanto all’altra senza sovrapporle. Copritele con un altro foglio di carta da forno e mettette il tagliere in congelatore tendolo pari. Lasciate congelare il limone. Quando sarà congelato prendete le fette di limone e mettetele in una busta da congelatore, inserendola di nuovo nel freezer. Così facendo avrete il limone pronto per una bella tazza di tè caldo o per usarlo nei vostri piatti, sia come ingrediente che come decorazione. In questo modo il limone non verrà buttato e potrete usarlo quando ne avrete bisogno.
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15 Risposte a “COME CONSERVARE IL LIMONE”
Non conoscevo questo metodo, grazie Laura, proverò………
Mi sembra un ottima idea, Laura. Io ne possiedo due piante grandi, e quindi mi basta andare in giardino ed ho quanti frutti voglio, a volte addirittura troppi, per quanto ne regali a tutta la famiglia ed agli amici. Però, in ogni caso, ogni volta che uso la buccia per fare cucina, poi m,i piange il cuore a buttarli. Per cui farò tesoro del tuo consiglio.
complimenti questo consiglio capita a puntino proprio oggi con mio marito discutevamo su come conservare il succo di limone,sinceramente buttarlo e’ un peccato….grazie mille
Anch’io come molti mi limitavo a congelare il succo, ma l’idea delle fettine di limone congelato mi sembra veramente un’ottima cosa. A volte abbiamo delle semplici soluzioni a portata di mano e non ce ne accorgiamo….Grazie
Se devo fare tutto questo lavoro per conservare un limone, tanto vale prendere i semi del limone, piantarli in un vaso e aspettare che cresca, poi lo innesto e mi faccio un’albero di limoni che mi da il frutto sempre fresco…a parità di tempo credo che sia uguale…(risposta ironica) 😀
Tazza e tovaglietta Greengate
Prendete i limoni a cui avete grattugiato la buccia e tagliateli a fette. Poi dividete ogni fatta a metà.
Prendete un vassoio o un tagliere e copritelo con un foglio di carta da forno. Stendetevi le fette di limone una accanto all’altra senza sovrapporle. Copritele con un altro foglio di carta da forno e mettette il tagliere in congelatore tendolo pari. Lasciate congelare il limone.
Quando sarà congelato prendete le fette di limone e mettetele in una busta da congelatore, inserendola di nuovo nel freezer.
Così facendo avrete il limone pronto per una bella tazza di tè caldo o per usarlo nei vostri piatti, sia come ingrediente che come decorazione. In questo modo il limone non verrà buttato e potrete usarlo quando ne avrete bisogno.
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Non conoscevo questo metodo, grazie Laura, proverò………
Che bella idea, grazie Laura
Che bella idea. Anche io congelavo il succo, ma così…mi sembra davvero un’ottima idea. Grazie e baci
Ci piace quest’idea! Ottima 😉
Buon weekend
Mia madre utilizza ilo metodo del succo congelato e devo dire che ci troviamo molto bene l’idea della fettina intera è da prendere in considerazione
Mi sembra un ottima idea, Laura. Io ne possiedo due piante grandi, e quindi mi basta andare in giardino ed ho quanti frutti voglio, a volte addirittura troppi, per quanto ne regali a tutta la famiglia ed agli amici. Però, in ogni caso, ogni volta che uso la buccia per fare cucina, poi m,i piange il cuore a buttarli. Per cui farò tesoro del tuo consiglio.
un’idea geniale…grazie mille,mi serviva proprio 😉
Mi fa piacere che questa mia piccola idea vi piaccia… spero che vi sia utile!! fatemi sapere!!! 😀
Davvero ottima idea
grazie!! spero ti sia utile 🙂
complimenti questo consiglio capita a puntino proprio oggi con mio marito discutevamo su come conservare il succo di limone,sinceramente buttarlo e’ un peccato….grazie mille
ciao!! mi fa piacere che l’idea ti piaccia! 🙂 effettivamente anche io odio psrecare le cose e così anche un semplice limone può tornare utile 😉
Anch’io come molti mi limitavo a congelare il succo, ma l’idea delle fettine di limone congelato mi sembra veramente un’ottima cosa. A volte abbiamo delle semplici soluzioni a portata di mano e non ce ne accorgiamo….Grazie
Se devo fare tutto questo lavoro per conservare un limone, tanto vale prendere i semi del limone, piantarli in un vaso e aspettare che cresca, poi lo innesto e mi faccio un’albero di limoni che mi da il frutto sempre fresco…a parità di tempo credo che sia uguale…(risposta ironica) 😀
buon consiglio delle fette di limone, dei ghiaccioli mia moglie li faceva da molto tempo