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VARIE

2015: Buon Anno!!! - nella cucina di laura

2015: BUON ANNO!!!

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  2015: Buon Anno!!!    Visto che mancano poche ore all’arrivo dell’anno nuovo ne approfitto per farvi gli auguri!! Spero davvero che l’anno nuovo sia uno di quelli belli e scoppiettanti per ognuno di voi, che vi regali tante cose belle e tanta felicità!! Noi almeno ci speriamo e lo aspettiamo curiosi di vedere cosa […] Read more…

BUON NATALE!!!!

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  Carissimi e carissime oggi niente ricetta, ma un semplice post con il quale vi voglio fare tanti tanti auguri di Buon Natale!!!   Siete sempre più numerosi e mi seguite sempre con tanto affetto e amicizia, davvero non lo avrei mai pensato, quindi un piccolo pensiero per voi è doveroso!   Auguro con tutto il […] Read more…

TANTI AUGURI DI BUONA PASQUA

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  Carissimi con questo post non voglio darvi nessuna ricetta o consiglio in cucina ma vi voglio semplicemente ringraziare per l’affetto con cui mi seguite sempre. Mi fa molto piacere leggere i vostri commenti sia qui sul blog che sui social, in qualche modo così possiamo avere un contatto un pò più diretto. Grazie delle […] Read more…

buona epifania - nella cucina di laura

BUONA EPIFANIA

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  E così siamo giunti all’ultima delle feste natalizie… come si suol dire l’Epifania tutte le feste le porta via! Comunque sia vi auguro di passare questa giornata festiva con le persone care e di essere pronti ad affrontare con serenità tutto quest’anno nuovo che abbiamo davanti!     BUONA BEFANA A TUTTI!!!!      […] Read more…

TANTI AUGURI DI BUON ANNO!

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  Carissimi questo anno volge a termine, tra poche ore arriverà l’anno nuovo. Nelle cucine immagino che i preparativi per il cenone saranno tutto un fermento!   Vi auguro di trascorrere una serata serena e divertente con le persone care e sopratutto vi auguro un 2014 pieno di tante cose belle e tante soddisfazioni!! A […] Read more…

TANTI AUGURI PER UN SERENO E FELICE NATALE

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  Approfitto di questo post per augurare con tanto affetto a tutti voi di trascorrere un Natale sereno e felice con le persone care.  Vi ringrazio di cuore per l’affetto con cui mi seguite, siete sempre più straordinari!     BUON NATALE!!!!!!!                 Seguimi anche su Facebook, clicca mi piace alla […] Read more…

CONSERVARE IL FORMAGGIO SOTTOVUOTO

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  Non so in casa vostra ma noi siamo solo due e quindi spesso succede che qualche alimento possa andare a male se lo compro in una quantità un pochino maggiore. Per questo motivo tempo fa come vi avevo detto ho deciso di acquistare una macchina per il sottovuoto FoodSaver.   Grazie al suo utilizzo […] Read more…

PDF GRATUITO DA SCARICARE SUL PC: IN CUCINA CON MORETTI

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  Tempo fa alcune di noi blogger di Giallo Zafferano siamo state scelte per realizzare delle ricette con la birra. La collaborazione era triangolare nel senso che coinvolgeva Birra Moretti, alcune noi blogger e il sito Giallo Zafferano. Da tutto questo nostro lavoro è nato un bellissimo PDF con tanti spunti e suggerimenti che vi […] Read more…

CORSI PRATICI: I DOLCI DEL NATALE

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  Carissimi e carissime oggi un post diverso dal solito, infatti non una ricetta ma una comunicazione. Iniziano i corsi pratici di cucina dedicati a tutti coloro che amano mettere le mani in pasta e amano condividere con gli altri questa passione!   I corsi si terranno in provincia di Siena, inizieremo con un tema […] Read more…

PDF SCARICABILE GRATUITAMENTE CON RICETTE DI LIEVITATI

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  Un piccolo pensiero per voi, un piccolo PDF con qualche ricetta di lievitati salati o dolci che potete scaricare gratuitamente e consultare quando vorrete sul vostro pc. Scaricarlo è semplice cliccate qui  http://blog.giallozafferano.it/cucinalaura/wp-content/uploads/2013/10/PDF-LIEVITATI.pdf  poi nella pagina che si aprirà passate il mouse nell’angolo in basso a destra  si aprirà un rettangolo, cliccate sull’icona del dischetto […] Read more…

CONSERVARE GLI ALIMENTI SOTTO VUOTO

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  Ci sono molti metodi per conservare i cibi e gli alimenti. Naturalmente ce ne sono di antichi, ad esempio la conservazione sotto sale o sott’olio, oppure di moderni come l’utilizzo di frigo e congelatore. Un altro metodo sempre moderno è il conservarli sotto vuoto.   Naturalmente ogni sistema ha dei pro e dei contro, […] Read more…

melone zatta - nella cucina di laura

MELONE ZATTA

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  Conoscete il Melone Zatta?                 Io non ne avevo mai sentito parlare fino ad una sera che mio babbo dopo una ricerca sul web si è imbattuto in alcune specie di ortaggi che ormai non si trovano quasi più.   Il Melone Zatta è una varietà antichissima […] Read more…

TUTTI PAZZI PER LA FRUTTA! – CONCORSO FOTOGRAFICO

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  TUTTI PAZZI PER LA FRUTTA – CONCORSO FOTOGRAFICO  2013 Tutti conosciamo l’importanza della frutta e sappiamo che trasmettere questa sana abitudine fin da piccoli e ai più piccoli  è indispensabile affichè sia apprezzata fin da subito e che induca a mangiare sempre più sano in ogni fascia di età! Personalmente in casa mia ne […] Read more…

orto - nella cucina di laura

L’ORTO… VOLE L’OMO MORTO!

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  L’orto… vole l’omo morto!! Non diceva così il proverbio??   Beh certo che è proprio vero, per avere un orticello bello e sistemato e sopratutto che ci dia tante cose buone ci vuole fatica e impegno! A casa mia l’orto è il regno del mi babbo, ci pensa lui, una vera passione! Ma poi […] Read more…

TANTO SPAZIO IN PIU’ GRAZIE A FOXY MEGA

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  Spazio spazio spazio… ma quanto ce ne servirebbe!!??!! Beh io non so voi ma in casa mia non basta mai, vorrei averne sempre di più e a volte mi dico anche che dipende da me e dal fatto che magari so organizzarlo male.   Oggi però in nostro aiuto è venuto Foxy, leader nel […] Read more…

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