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Archivi categoria: PIATTI DAL MONDO
STRACCETTI DI MAIALE ALLA SOIA
Gli straccetti di maiale alla soia sono un secondo piatto che richiama i sapori della cucina orientale. Infatti è un piatto semplice e facile da fare, ma l’aggiunta in cottura della soia lo rende molto particolare e gustoso. Ideale per … Continua a leggere
RAVIOLI CINESI AL VAPORE CON POLLO E VERZA
I ravioli cinesi al vapore con pollo e verza sono un piatto che forse qualcuno di voi riconoscerà, infatti se almeno una volta siete andati a mangiare al ristorante cinese forse li avrete assaggiati!! In realtà loro li preparano con … Continua a leggere
FISH & CHIPS
Il fish & chips è un piatto di origine inglese, anzi direi uno dei piatti inglesi per eccellenza! Il pesce utilizzato di solito è il merluzzo che fritto e servito con le patatine diventa un piatto unico da leccarsi i … Continua a leggere
Pubblicato in ABBINAVINI, PIATTI DAL MONDO, PIATTI UNICI, SECONDI PIATTI
Contrassegnato merluzzo, patate
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FAGIOLI E SALSICCE ALLA MESSICANA
I fagioli e salsicce alla messicana sono un piatto tex – mex… nemmeno a dirlo dal nome già si capisce la sua origine!! Sono un secondo piatto non proprio leggerissimo, dal gusto saporito ed intenso! Un piatto buonissimo da preparare … Continua a leggere
Pubblicato in ABBINAVINI, PIATTI DAL MONDO, SECONDI PIATTI
Contrassegnato fagioli, salsicce
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GAMBERI THAI
I gamberi thai sono un piatto di origine della Thailandia. Come sapete a me piace provare e sperimentare piatti diversi dalla nostra tradizione e a volte mi cimento nel prepararli, come ho fatto con questi gamberi. La ricetta è semplice … Continua a leggere
Pubblicato in ABBINAVINI, PIATTI DAL MONDO, SECONDI PIATTI
Contrassegnato gamberi, peperoncino
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MOUSSAKA
Una volta sono andata a mangiare a Firenze in un ristorante greco… l’atmosfera che si respirava era qualcosa di indescrivibile, allegria e convivialità non mancavano!! Inoltre appena entrati siamo stati sommersi da tanti profumi che facevano venire ancora più … Continua a leggere
Pubblicato in ABBINAVINI, PIATTI DAL MONDO, PIATTI UNICI, SECONDI PIATTI
Contrassegnato besciamella, macinato, melanzane, pomodori
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POLPETTE SVEDESI O KOTTBULLAR
Che ne dite delle polpette?? Sono uno di quei piatti che con cosa si fanno si fanno sono sempre buone e gustose!!! Oggi però voglio fare un salto al di là dei confini italiani… direttamente fino alla Svezia…. quindi … Continua a leggere
Pubblicato in ABBINAVINI, PIATTI DAL MONDO, SECONDI PIATTI
Contrassegnato cipolla, macinato, mirtilli
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FAJITAS DI POLLO – PIATTO TEX-MEX
Oggi andiamo in Messico… con le fajitas di pollo - piatto tex-mex!! E’ si ogni tanto è bello anche spaziare con la cucina e preparare dei piatti che non sono della nostra tradizione! Diciamo la verità, ci piace mangiare anche … Continua a leggere
Pubblicato in ABBINAVINI, PIATTI DAL MONDO, PIATTI UNICI, SECONDI PIATTI
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KEBAB A MODO MIO
Forse qualcuno di voi si ricorderà che tempo fa avevo pubblicato la ricetta dei panini Pita (potete trovare la ricetta qui)… beh ieri l’ho rifatti perchè mi è venuta una voglia di mangiare il kebab… kebab a modo mio… che … Continua a leggere
Pubblicato in PIATTI DAL MONDO, SFIZI
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COUS COUS SAPORITO SU LETTO DI POMODORO
Oggi andiamo su un piatto che io adoro… il cous cous saporito su letto di pomodoro. Saporito perchè al suo interno è arricchito da vari sapori che lo rendono più goloso ed invitante. Veloce e semplice da preparare, anche quando … Continua a leggere
Pubblicato in PIATTI DAL MONDO, PRIMI PIATTI
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RISO ALLA CANTONESE… A MODO MIO
Oggi andiamo verso la cucina cinese… a mio marito piace molto, così ho cercato di imparare a fare qualcosina in casa. Questo riso è uno dei piatti che preferisco, e nonostante quello che credevo è semplice da fare. Davvero gustoso!! … Continua a leggere
Pubblicato in PIATTI DAL MONDO, PRIMI PIATTI
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POLLO CARAIBICO
Questa ricetta è un pò particolare perchè non è una ricetta italiana, ma come avete potuto capire leggendo il titolo è caraibica. Non vi spaventate è semplicissima ma di sicuro effetto perchè il gusto è strepitoso. Essendo pollo io lo … Continua a leggere
Pubblicato in PIATTI DAL MONDO, SECONDI PIATTI
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