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ANTIPASTI

socca con cipolle caramellate - nella cucina di laura

SOCCA CON CIPOLLE CARAMELLATE

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  La socca con cipolle caramellate è un piatto di origine del sud della Francia. E’ cibo di strada, uno street food, che si può assaporare in molti angoli del paese. Si può mangiare appunto mentre si cammina o perchè no è perfetto anche per un aperitivo tra amici. La socca alla fine è semplice […] Read more…

Blinis ricetta base - nella cucina di laura

BLINIS RICETTA BASE

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  Blinis ricetta base: una ricetta davvero imperdibile, sono sicura che come me ne rimarrete stregati!   I blinis sono delle crespelline di origine russa. Sono davvero semplici da fare,  troppo buoni e vi faranno fare un figurone con i vostri ospiti. Perfetti per i buffet. Questa è la ricetta base, vi potrete poi sbizzarrire […] Read more…

Idee antipasti per il menù di Pasqua - nella cucina di laura

IDEE ANTIPASTI PER IL MENU’ DI PASQUA

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  Avete già pensato al menù per il pranzo di Pasqua? Manca poco a domenica e quindi è il momento di decidersi. Ho pensato di darvi qualche idea da preparare per stupire i vostri ospiti con ricette semplici ma buone e saporite. Iniziamo dagli antipasti! Per leggere la ricetta vi basterà cliccare sul titolo.   […] Read more…

cestino di pane per salumi - nella cucina di laura

CESTINO DI PANE PER SALUMI

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  Il cestino di pane per salumi è un’idea troppo carina e simpatica da preparare per abbellire le nostre tavole. Alla base vi è l’impasto del pane semplice e comune, ma quello che lo rende particolare è l’intreccio usato per prepararlo. Dopo averlo preparato viene utilizzato come una sorta di vassoio per portare in tavola […] Read more…

pizzette di sfoglia pomodoro e mozzarella - nella cucina di laura

PIZZETTE DI SFOGLIA POMODORO E MOZZARELLA

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  Le pizzette di sfoglia pomodoro e mozzarella sono semplici da realizzare, ma secondo me ottime e golosissime!!!!   Sono ideali da preparare sia per essere presentate in un buffet che per uno stucchino. Qualunque sia il motivo per cui deciderete di farle vi assicuro che spariranno in un attimo!!           […] Read more…

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