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Archivi tag: mascarpone
angelica golosa
Ho scoperto qualche giorno fa girovagando nel web, un blog favoloso ricco di ricette fantastiche, spiegate alla perfezione e da provare ad una ad una…..sto parlando di Fables de sucre che, per me, che adoro la lingua francese, è da seguire … Continua a leggere
cheese-cake al cioccolato
Ci sono dei dolci dei quali ho mille ricette, alcune provate altre no, non avendo ancora trovato quella ideale……Questa ricetta l’ho trovata sul giornale Piu’ Dolci e, devo dire, che mi ha soddisfatta molto……il cioccolato a scaglie lo rende molto … Continua a leggere
il mio tiramisù
Non e’ certamente una novità nel campo dei dolci, ma visto che ne esistono diverse versioni con varie dosi, ho pensato di proporre anche la mia, e dedico questa ricetta ai miei gemelli essendo uno dei loro dolci preferito: per … Continua a leggere
crema soffice al caffè
Mi sembrava di non riuscire più a connettermi……..speriamo che i problemi siano definitivamente risolti…ma non ci credo!!!!Intanto…….. INGREDIENTI: 300 gr di mascarpone 3 uova 50 gr di zucchero 2 cucchiai di brandy 1 tazzina di caffe’ Separate i tuorli dagli … Continua a leggere
fusilli cremosi con la salsiccia
INGREDIENTI: fusilli 150 gr di spinaci surgelati 1 cipolla 100 gr di salsiccia 150 gr di mascarpone parmigiano grattugiato olio e sale Rosolate la cipolla in una padella con l’olio, unite la salsiccia a pezzetti e fatela rosolare un po’. … Continua a leggere
rotolo goloso
Questa ricetta la dedico alla mia testimone di nozze….bravissima nel preparare dolci di ogni tipo, dalle torte ai biscotti, ma come ognuno di noi anche lei ha un dolce che le crea problemi …..per Ada. INGREDIENTI: Per il rotolo: 3 uova 6 cucchiai … Continua a leggere
