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Archivi tag: bottarga
ravioli al profumo di mare
Buon pomeriggio………non riesco a cominciare ad andare al mare….il tempo continua a far i capricci…….allora mi consolo con una ricetta che me lo ricordi il mare! Un primo piatto caratterizzato dal profumo di bottarga e da un ripieno di pesce……. … Continua a leggere
scialatielli al limone con profumo di bottarga
Domenica avevo proprio voglia di cucinare una pasta sfiziosa, ma delicata, non eccessivamente pesante, ma condita con un sugo semplice e saporito. Ed ecco la mia idea provare gli scialatielli al limone con la bottarga…….vi propongo quindi questa ricetta estremamente … Continua a leggere
