simil cioccolatini

Girando per il web ho trovato un altro contest a cui partecipare…..e penso che questa ricetta sia particolarmente adatta. Grazie a Lory per aver organizzato il contest

INGREDIENTI:

per l’impasto

100  gr di nutella

100 gr di wafer alla nocciola

300 gr di nocciole

per rifinire

granella di nocciole o farina di cocco

Nel bicchiere del frullatore tritate 120 gr di nocciole e i wafer, versate il tutto in una ciotola, aggiungete la nutella e amalgamate bene; quindi ponete a raffreddare nel freezer per un quarto d’ora

Sistemate la granella di nocciole o la farina di cocco in un piatto, con le mani inumidite prelevate un po’ di composto e formate una pallina, al centro della quale sistemate una nocciola intera. Passatela nella granella o nel cocco e poi sistemate le palline in un piatto da portata o nei pirottini….semplici ma veramente ottime

Alla fine dell’articolo devo darvi due comunicazioni di servizio: la prima e’ l’iscrizione del mio blog all’aggregatore Foodblogger e l’altra comunicazione riguarda la possibilita’ di problemi che si potranno verificare nella visibilita’ del blog tra fine maggio e inizio giugno per il passaggio dei blog della piattaforma Giallozafferano alla nuova piattaforma di Altervista…..quindi se non mi vedete per un po’ non mi abbandonate………A volte ritornano!!!!!! Buon week end a tutti

Be Sociable, Share!

•