pollo speziato

Brrrrrr che freddo!!!!!!!Non c’è la neve da me, ma vi posso assicurare che fa veramente freddo, non vedo l’ora che passino questi altri mesi che ci separano dalla primavera!!!!!E dopo i bagordi natalizi la dieta è ricominciata anche per me e, alla ricerca di ricettine light ma gustose questa mi è sembrata proprio adatta. Perfetta anche per la raccolta di Vaniglia, Zenzero e Cannella

INGREDIENTI:

1/2 kg di petto di pollo intero

100 ml di latte

1 yogurt magro bianco

1 cucchiaio di senape

1 cucchiaino di curry

1 cucchiaino di paprika piccante

1 cucchiaino di olio

sale e pepe

Tagliate il pollo a cubetti; in un piatto amalgamate  le spezie con lo yogurt, quindi rotolateci i pezzetti di  pollo e lasciate marinare per una mezz’ora. Ina una padella antiaderente, mettete il cucchiaino di olio, quindi aggiungete il pollo con tutta la marinata

Aggiungete il latte, la senape, salate e pepate

e fate cuocere finche’ il latte non si sia addensato

saporito, leggero e speziato al punto giusto

 

 

 

 

 

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6 risposte a pollo speziato

  1. Valeria scrive:

    Ciao, non hai una foto da allegare alla ricetta? Ora lo aggiungo al post,ma la foto è indispensabile… 🙁 (ma la ricetta è perfetta!

  2. Valeria scrive:

    Eccola!! Prima non la visualizzavo…

  3. Lalina scrive:

    Sfiziosa e gustosa questa ricettina leggera! In bocca al lupo per il contest!

  4. giulia scrive:

    sfiziosoo questo pollo!

  5. Con tutti questi aromi deve essere molto squisito!Brava!Ciao

  6. Stefano DK scrive:

    il pollo fatto così rimane molto morbido e succoso, molto brava.

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