Della serie avere voglia di un piatto gustoso, ma sapere che la versione originale è molto calorica……….e allora? Che si fa? Si studia la soluzione per renderla piu’ light……..avevo proprio voglia di un primo al salmone e ho semplicemente sostituito la panna con un formaggio light.
INGREDIENTI:
500 gr di pasta formato ferrazzuoli Molino Umberto
200 gr di salmone
1 confezione di formaggio spalmabile light
1 spicchio di aglio
olio, pepe e timo
In una larga padella far rosolare l’aglio in poco olio, aggiungere il salmone a pezzi e far cuocere per circa 10 minuti. Unite, nel bicchiere del frullatore, il salmone al formaggio e frullate il tutto fino ad ottenere una crema, versatela di nuovo nella padella e aggiungete il pepe e il timo.
Cuocete la pasta al dente, scolatela nella padella del condimento e mescolate per far condire bene la pasta, servite se vi piace con altro pepe macinato
mmmmm che golosa questa pasta
Che buona!!!!!!!!!!!!!!
un piatto davvero appetitoso,brava!
Una pasta veloce e sicuramente saporita, mi piace sia il formaggio, che il salmone, brava. Se ti va passa a trovarmi
Che piatto delicato e gustoso, brava!Ciao
ciaoo..da oggi ti seguo anche io…buono il salmone…brava!!se ti va passa anche da me!!!
Complimenti!