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Archivi categoria: dolci
biscotti al farro
Sono ottimista……arriverà, sono sicura che arriverà! Chi? Non chi, cosa……l’estate!Arrivera’ prima o poi e ci fara’ scontare tutte le volte che l’abbiamo desiderata……..Non mi trovera’ in forma, questo e’ sicuro!Per godermi un dolcino senza troppi sensi di colpa, mi sono … Continua a leggere
Mirella’s cake
E cosa sara’ mai questo titolo, vi starete chiedendo!!!!!!!Qualche giorno ho assaggiato questo dolce dalla mia amica Mirella, lei lo aveva preparato con le fragole (e anche io vi proporro’ questa versione), ma mi ha detto che si puo’ fare … Continua a leggere
biscotti al rum
Si lo ammetto…..sono metereopatica……e tanto pure!!!!!Questa pioggia mi deprime, è vero per le piante ci vuole l’acqua, ma non potrebbe piovere solo durante la notte? Sarebbe chiedere troppo vero? Vabbe’ allora mi consolo con dei biscottini teneri teneri con un … Continua a leggere
biscotti allo zenzero
Da quando i miei figli hanno scoperto questi biscotti è sempre Natale……..lo zenzero infatti ricorda i biscotti natalizi speziati, ma io lo adoro in ogni stagione dell’anno. E i miei figli mi seguono, adorano questi biscottini facili e veloci da … Continua a leggere
crescionda rivisitata
Per preparare la mia ricetta per Pavesini, mi è venuta in mente questa torta diversa dal solito, ma con un sapore che ti conquista; l’ho appunto rivisitata per renderla adattabile alle richieste e il risultato è stato ottimo. Una piccola … Continua a leggere
chiocciole rustiche
Dal ricettario Pane degli Angeli una genuina idea per la colazione…..se si prepara con il lievito madre ancora meglio……Questa mattina ci siamo goduti a colazione queste buonissime chiocciole, l’ideale per un sabato in famiglia!!!!La ricetta prevedeva l’utilizzo di farina bianca, … Continua a leggere
cornetti con farina di farro
A pensarci bene, quando ho preparato questi cornetti, ne ho congelati alcuni……..se li scongelo stasera, crescono tutta la notte e domani mattina sono pronti per essere infornati e gustati…..con una grande tazza di latte caldo…..tanto la temperatura ancora permette!!Ovviamente li … Continua a leggere
angelica golosa
Ho scoperto qualche giorno fa girovagando nel web, un blog favoloso ricco di ricette fantastiche, spiegate alla perfezione e da provare ad una ad una…..sto parlando di Fables de sucre che, per me, che adoro la lingua francese, è da seguire … Continua a leggere
cupcakes al cioccolato
Che golosità questi cupcakes “cioccolosi” dentro e fuori….da decorare con quello che più vi piace!!!!!Mi piace proprio preparare questi dolcetti, non ho molta fantasia nella decorazione…..ma l’importante è la loro bontà. INGREDIENTI per circa 24 cupcakes: 300 gr di farina … Continua a leggere
tortano pasquale
Complice la Pasqua che si avvicina e Gertrude (per chi non la conoscesse la mia pasta madre) che, nel frigo, cresce come un blob………ho provato a fare dei tortani pasquali. Premetto che questo tipo di dolci non mi ha mai … Continua a leggere
torta integrale di pere
Che brutto stare senza connessione internet………giusto giusto ho avuto il cellulare per non rimanere fuori dal mondo, ma avevo bisogno del pc per postare questa ricetta. A dire la verita’, quando l’ho letta sono rimasta un po’ perplessa……un dolce con … Continua a leggere
muffins all’arancia
Come vi ho detto nel post della marmellata di arance, quest’anno in giardino ce ne sono veramente tante. Quindi mi sono messa alla ricerca di ricette per utilizzarle al meglio e, sul sito di Cookaround, ho trovato questa dei muffins … Continua a leggere
cheese-cake al cioccolato
Ci sono dei dolci dei quali ho mille ricette, alcune provate altre no, non avendo ancora trovato quella ideale……Questa ricetta l’ho trovata sul giornale Piu’ Dolci e, devo dire, che mi ha soddisfatta molto……il cioccolato a scaglie lo rende molto … Continua a leggere
ginger cupcakes
Ho deciso finalmente di provare a fare i cupcakes, ne vedi sul web di bellissimi, mia cognata ne fa di meravigliosi: decorati benissimo, con fantasia e pieni di mille colori. Io sono partita da una ricetta facile, senza troppi fronzoli … Continua a leggere
tris di stelle
E’ gia’ Natale? No manca ancora qualche settimana, ma io mi sto gia’ preparando anche perche’ il mese di novembre non mi piace proprio. Per fortuna e’ quasi al termine e sabato e’ gia’ ora di preparare l’albero, non ho … Continua a leggere
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