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Perchè questo blog?

Questo blog è dedicato alle donne della mia famiglia che mi hanno trasmesso l’amore per la cucina e per il cibo preparato con amore e anche inventività: la dolce prozia Assuntina, che da piccoli ci faceva fare la “cucinella” per tenerci buoni e anche per insegnarci a cucinare, la mia  madrina  zia Pia, mai dimenticata e ottima cuoca, alla quale devo il tirocinio in cucina come aiutante e la mia cara dolcissima mamma Vittoria, tutte persone ormai scomparse da tempo, ma alle quali va il mio costante grato ricordo per avermi trasmesso appunto quest’amore per le cose genuine di una volta…