La Zuppa di Cozze è una ricetta semplice e veloce da preparare, molto gustosa e nutriente. Io adoro le cozze e questa è una delle mie ricette preferite per cucinarle. Armatevi di pane perché la scarpetta non può mancare assolutamente! 😀
Ecco gli ingredienti che vi serviranno, queste sono le dosi per 4 persone:
2 kg di cozze
400 g di pomodoro pelato
4 cucchiai di olio extra vergine di oliva
Due spicchi di aglio
Un peperoncino
Un rametto di prezzemolo
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
Il procedimento e la ricetta completa potete leggerli cliccando QUI
semplice ma sempre squisita
Proprio così, semplici ma deliziose! 🙂