Torta di Rose di Pancarrè alla Pizza

La Torta di Rose di Pancarrè alla Pizza è una ricetta facilissima e velocissima da realizzare, perfetta da preparare quando non avete molta voglia di stare davanti ai fornelli. In pochi minuti e con pochissimi ingredienti preparerete un piatto delizioso che piacerà a tutti, grandi e piccini! La torta di rose di pancarrè alla pizza è sofficissima, si scioglie in bocca ed è ottima da gustare sia calda che fredda 🙂

Ecco gli ingredienti che vi serviranno, queste sono le dosi per 3-4 persone:
5 fette di pane per tramezzini
400 g di pomodoro pelato
150 g di scamorza
origano q.b.
pepe nero q.b.
sale q.b.
olio extra vergine di oliva q.b.

Procedimento:
● La Torta di Rose di Pancarrè alla Pizza è semplicissima da realizzare, come prima cosa preriscaldate il forno a 180 gradi. Prendete il pane per tramezzini, stendetelo leggermente con un mattarello per farlo appiattire un pochino e spalmate su ogni fetta due cucchiai abbondanti di pelato.

● Aggiungete anche il formaggio a pezzettini e condite il tutto con un po’ di sale, origano, pepe nero ed un filo di olio extra vergine di oliva. Arrotolate ogni fetta di pancarrè su se stessa formando un rotolino, facendo attenzione a non farlo aprire. Tagliate ogni rotolino a metà, in tutto ne otterrete 10.

● Disponete tutti i rotolini di pancarrè su di una teglia rivestita con carta forno a formare un fiore. Ultimate la torta di rose di pancarrè alla pizza condendola in superficie con il pelato rimasto, qualche pezzettino di formaggio, un pizzico di sale ed origano.

● Infornate la torta di rose di pancarrè alla pizza e fatela cuocere per una decina di minuti. La torta di rose di pancarrè alla pizza è ottima da gustare sia calda che fredda, è deliziosa, vero? 😛