Le palline alla Nutella sono una ricetta davvero straordinaria. Ho preparato questo dolce tempo fa, in occasione del mio compleanno e hanno conquistato proprio tutti. Con soli 2 ingredienti ed in 5 minuti di tempo ho preparato un dolcetto davvero sfizioso e golosissimo, le palline alla Nutella sono croccanti fuori e super cremose dentro, sono irresistibili!
Ecco gli ingredienti che vi serviranno, queste sono le dosi per 45 palline alla Nutella:
un rotolo di pasta sfoglia rettangolare
Nutella q.b.
zucchero semolato per decorare (opzionale)
olio di semi q.b. per friggere
Procedimento:
● Le palline alla Nutella sono facilissime e velocissime da realizzare, come prima cosa prendete il rotolo di pasta sfoglia, srotolatelo e tagliatelo in 5 parti uguali nel senso della lunghezza. Tagliate ogni striscia in 9 parti uguali, otterrete così 45 quadratini di sfoglia.
● Al centro di ogni quadratino mettete un pochino di Nutella, chiudete a mo’ di triangolino, sigillate per bene i bordi e formate una pallina. Procedete in questo modo per formare tutte le palline alla Nutella.
● In una padella scaldate l’olio di semi e non appena sarà ben caldo, cuocete i dolcetti fino a quando saranno diventati dorati, ci vorranno pochi minuti.
● Passate le palline alla Nutella ancora calde nello zucchero semolato ed eccole pronte, sono super golose, croccanti fuori e cremose dentro, ottime anche fredde!
● Le palline alla Nutella possono anche essere cotte in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15-20 minuti (se le fate al forno, a cottura ultimata decorate le sfogliatine con lo zucchero a velo perché quello semolato non si attaccherà). Se non volete cuocere subito le palline alla Nutella, potete conservarle in frigo per un massimo di 2 giorni oppure congelarle e poi cuocerle direttamente da congelate.
Spero che questa ricetta sia stata di vostro gradimento, se vi va seguitemi anche su Facebook su CucinafacileconElena per rimanere sempre aggiornati <3
complimenti,un’idea geniale,non sembrano per niente palline con la sfoglia,buon we
Ciao Paola, grazie, buon inizio settimana 🙂
Invece della nutella si può usare la marmellata o ricotta? Grazie.
Ciao Stefy, certamente 🙂