Gli involtini di melanzane e ricotta al sugo sono una ricetta siciliana deliziosa che si prepara con ingredienti semplici e genuini ed in pochi minuti. Gustosi e cremosi, gli involtini di melanzane e ricotta al sugo sono un piatto unico buonissimo, perfetto da realizzare quando non sapete cosa preparare per cena e non avete molta voglia di stare davanti ai fornelli!
Ecco gli ingredienti che vi serviranno, queste sono le dosi per 10 involtini di melanzane e ricotta al sugo:
250 ml di passata di pomodoro
250 g di ricotta
Una melanzana
Un cucchiaio di olio extra vergine di oliva
Un rametto di basilico
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
Il procedimento e la ricetta completa delle uova con gli spinaci potete leggerli QUI
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