Torta salata con patate zucchine e pomodori

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Ingredienti:

Un rotolo di pasta sfoglia
6 patate medie
3 zucchine
150 gr formaggio filante
3 uova
2 cucchiai grana padano
sale

Procedimento:

Lessate le patate in acqua salata ,una volta cotte lasciatele raffreddare e poi sbucciatele e fatele a fettine.
Lavate le zucchine spuntatele e fatele a fettine poi grigliatele e salatele.
Lavate i pomodori e fateli a fettine.
Quando avrete tutto pronto patate,zucchine e pomodori tagliati a fette cominciare a formare la torta salata.
Prendere la pasta sfogli e mettetela in un stampo per crostate con carta forno,poi fate una fila di patate una di zucchine e poi i pomodori,alternando gli strati. Sbattete le uova con il grana un pizzico di sale e versatelo sulla torta salata,infine aggiungete in formaggio tagliato a dadini.
Cuocere in forno caldo a 180° per circa 30 minuti .

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