La Pasta con tonno e peperoni è un primo piatto saporito e gustoso che ha poche calorie, buonissimo gustato freddo
Il video :
Ingredienti per 4 persone :
-250 g. di pennette
-una scatoletta di tonno
-due peperoni rossi
-una cipolla piccola
-prezzemolo
-sale
-olio
Procedimento:
Mettere una pentola d’ acqua sul fuoco e una volta raggiunta la bollitura salate e cuocete la pasta.
Nel frattempo lavate peperoni, togliete la parte verde e privateli dei semi e dei filamenti e tagliateli a pezzetti , poi tritate una cipolla.
In una casseruola mettete un filo fate imbiondire la cipolla, poi rosolate i peperoni, salate cuocete per circa 10 minuti .
Una volta cotta la pasta scolatela al dente, aggiungetela nella casseruola e fatela saltare per qualche istante assieme ai peperoni aggiungete il tonno sgocciolato e il prezzemolo tritato.
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