Le Patate alla savoiarda sono un contorno saporito e buonissimo tipico della cucina piemontese, molto veloce da eseguire.
Ingredienti:
-un kg patate
-150 g di fontina a dadini
-50 g di burro
-mezza tazza di latte
-pepe
-sale
Procedimento:
Lessare le patate in acqua bollente e salata, una volta cotte sbucciatele e tagliatele a fette spesse circa 1 centimetro.
Mettete le fette di patate in una pirofila da 4 porzioni, salate e pepate, aggiungete il latte, il burro a tocchetti, la fontina a dadini e cuocete per circa 30 minuti in forno venitilato preriscaldato a 190°C.
Gateau di patate e paprika
Il Gateau di patate è una torta salata buonissima e sfiziosa facilissima come esecuzione Ingredienti : -1 kg patate -3… Continua »
Schiacciata di patate cotta in padella
La schiacciata di patate è una ricetta saporita e molto golosa che si cuoce in padella, una fetta tira l’… Continua »
