Uno snack buono e nutriente,amato molto dai bimbi,possiamo così anche riciclare le nostre uova pasquali 🙂
Ingredienti:
100 gr riso soffiato
80 gr burro
400 gr cioccolato al latte
In una casseruola antiaderente mettere il burro e il cioccolato, far cuocere al minimo per far fondere il tutto, mescolando, fino ad ottenere un composto fluido e ben omogeneo; aggiungere il riso, mescolare bene il tutto,fino a che si sia ben amalgamato. Versare il composto in una teglia (ho usato quella in alluminio da 6 porz.), foderata di carta da forno, , e con un cucchiaio livellare bene la superficie. Lasciar rassodare in frigo per 2 or e, coperto da pellicola, quindi, con un coltello ben seghettato, tagliare tanti cubetti.