Ingredienti:
2 Tranci di Salmone
Patate novelle qb
2 Rametti di Rosmarino fresco
1 Spicchio d’Aglio
Olio extra vergine d’oliva q.b.
Sale
Pepe
Preparazione:
Preriscaldate il forno a 180°.
Ungete il salmone con un filo di olio e conditelo con sale e pepe.
Lessate le patate novelle per circa 15 minuti.
Mettete in forno i tranci di salmone con le patate, coprite con dei rametti di rosmarino e fate cuocere per 20 minuti.
Servite il salmone caldo con le patate ben dorate.
Buon Appetito