TORTINE GOLOSE ALLO YOGURT
Ingredienti
300 g di Farina
1 vasetto di yogurt bianco (piccolo)
200 g di Zucchero
2 Uova
100 g di Burro
1 Bustina di Polvere lievitante
Gocce di cioccolato
Scorza grattugiata di un limone
Procedimento
Lavorate con una frusta le uova con lo zucchero; unite lo yogurt bianco, il burro sciolto, la farina a pioggia, il lievito, la scorza grattugiata del limone e le gocce di cioccolato.
Amalgamate bene il composto e versatelo equamente nei vari stampini di alluminio per muffin.
Cuocete in forno caldo a 180° per circa 30 minuti. Prima di sfornare, fate la prova stecchino.
Decorate le tortine secondo il vostro estro personale, io ho messo dei pavesini e, per farli aderire, ho steso su ciascuno un velo di nutella.
Spolverate con abbondante zucchero a velo