Ottima sia per colazione che a merenda …provatela anche voi….
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TORTA AL LATTE CALDO
BUONGIORNO E BUONA COLAZIONE A TUTTI !
Ingredienti
3 Uova
180 g di Zucchero
250 g di Farina
80 g di Burro
1 bustina di Lievito per dolci
1 pizzico di Sale
120 ml di Latte
1 Bustina di vaniglia
Procedimento
Scaldare il latte con il burro e la vaniglia senza portarlo a bollore.
Montare le uova con lo zucchero. Quando il composto sarà spumoso, aggiungere la farina a pioggia e il lievito.
Aggiungere il latte caldo, continuare a mescolare e mettere un pizzico di sale.
Montare con una frusta il tutto e mettere in uno stampo di media dimensione.
Cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti.
Servirla con abbondante zucchero a velo.