Tartufini Pan di stelle

Una dolce e irresistibile tentazione! 😛

Tartufini Pan di stelle✨

Piccoli dolcetti “uno tira l’altro”, realizzati con una morbida ganache al cioccolato e tanti biscotti Pan di Stelle..Faranno un figurone sulla tavola delle feste😍🎄🌟

Ingredienti:

250 g di Cioccolato fondente
150 ml di Panna fresca
300 g di Biscotti tipo pan di stelle
3 Cucchiai di Nutella

Per decorare:

Stelline di zucchero bianche

Procedimento per Tartufini pan di Stelle:

Tritare il cioccolato con un coltello e tenerlo da parte.
Mettere la panna liquida sul fuoco. Appena sfiorato il bollore, spegnere e aggiungervi il cioccolato.
Mescolare con un cucchiaio sino al completo scioglimento del cioccolato e poi lasciare raffreddare .
Tritare finemente i biscotti pan di stelle e incorporarli al cioccolato assieme alla nutella.
Amalgamare bene il tutto e lasciare riposare in frigo per qualche ora.
Riprendere il composto e con le mani formare tante palline.
Lasciare compattare in frigo ancora per qualche ora.
Decorare i tartufini con le stelline di zucchero .
Servirli freddi, con un buon caffè!

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