Protagonista della tipica domenica del Sud è la classica parmigiana di melanzane, una delle pietanze più gustose e…
LASAGNE AL FORNO ^__^ Per preparare le lasagne al forno, in genere, preparo un ragù leggero, besciamella e…
Con un pizzico di fantasia e tanta volontà si fan tante cose 😀 Io, ad esempio,avendo in frigo delle…
Perchè no ? 😛 Gnocchi alla Sorrentina ^__^ Ingredienti: 600 g di Gnocchi di patate già pronti Passata di…
E per cena? ^__^ Rotolini di Alici Con panatura croccante 🙂 Ingredienti: 300 g di Alici Olio evo Pangrattato…
Mozzarella di Bufala fritta su Coulis di Pomodoro ^__^ Ingredienti: 3 Mozzarelle di Bufala di media grandezza Pangrattato…
Ravioli ripieni con Speck e Mozzarella affumicata ^__^ Ingredienti: Per la pasta: 300 g di Farina 2…
Una parmigiana bella, profumata di tanto basilico e cremosa…da leccarsi i baffi … 😛 Parmigiana cremosa ^__^ Ingredienti:…
Zuppa fredda di Pomodori con Mozzarella di bufala ^__^ Ingredienti: 10 Pomodori San Marzano 3 cucchiai di Succo…
Pasta al Pomodoro con Olive e Crema di Mozzarella ^__^ Ingredienti : 250 g di Casarecce Passata di…
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