Amo i sapori decisi e saporiti 
Mangiare la solita fettina, stanca…. e allora ho pensato di aromatizzarla con il gusto aspro del limone e arricchirla con tanti capperi dal gusto altrettanto forte che adoro.
INGREDIENTI:
350 g di Fettine di Vitello
100 g di Capperi occhiello
Vino bianco
2 Limoni
Farina bianca q.b
1 Spicchio d’aglio
Olio Extra vergine d’oliva
PROCEDIMENTO PER SCALOPPINE AL LIMONE CON CAPPERI OCCHIELLO:
Passate in un velo di farina le fettine e fatele rosolare con lo spicchio d’aglio.
Aggiungete il succo e delle fettine di limone, i capperi e proseguite la cottura ancora per qualche minuto per farle ben insaporire.
Servite col sughetto, le fette di limone e i capperi.
Buon Appetito!