Muffin black and white ^__^

Stamattina una colazione in bianco e nero con i muffin black and white, perfetti per cominciare la giornata in maniera super! 

Muffin black and white ^__^


Buona Colazione a tutti!
Ingredienti:

300 g di Farina
3 Uova
200 g Zucchero semolato
100 ml di Latte
100 g di Burro
1 bustina Vanillina
1/2 bustina Lievito Pane degli Angeli
50 g di Cacao amaro in polvere

Preparazione per : Muffin black and white ^__^

In una ciotola capiente sbattere le uova con lo zucchero.
Unirvi il burro morbido e continuare a lavorare energicamente.
Quando il composto sarà ben amalgamato, aggiungervi le polveri (farina, lievito e vanillina) poco per volta, incorporando bene il tutto.
Versare metà del composto bianco negli stampini di alluminio monoporzione. Aggiungere il cacao al composto rimanente e riempire gli altri stampini. Cuocere il tutto in forno a 180° per circa 20 minuti e poi servirli a colazione tiepidi con il caffè.

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