Filetto di Salmone con Teriyaki al sesamo

Un piatto della tradizione culinaria giapponese, il salmone con salsa teriyaki è conosciuto e apprezzato anche in Occidente…
La salsa teriyaki viene utilizzata per marinare ed insaporire alimenti come il pollo, carne e molte varietà di pesce.

Filetto di Salmone con salsa Teriyaki al sesamo ^__^

Ingredienti:

2 Filetti di Salmone
Farina
Burro (30 g)
Olio di Sesamo
Salsa Teriyaki pronta
Sesamo
Pepe

Preparazione per salmone con salsa teriyaki al sesamo:

Lavare e asciugare il salmone, condirlo con il sale e passarlo nella farina. Scaldare l’olio in padella e cuocere il salmone da entrambi i lati.
Aggiungere il burro, farlo sciogliere, unire la salsa Teriyaki nel condimento e lasciar restringere.
Cospargere con i semi di sesamo e servire con una fresca insalatina.
Buon Appetito!

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