Crostatine con Marmellata di Fragola
Ingredienti
250 g di Farina
2 Uova
100 g. di burro fuso
120 g di Zucchero
1 Bustina di Vanillina
Marmellata di Fragole
Preparazione per crostatine con marmellata di fragola:
In una ciotola mescolate le uova con lo zucchero, la vanillina ed il burro morbido. Aggiungete a poco a poco la farina e,quando avrete ottenuto un composto ben legato, ponetelo nella pellicola a riposare in frigo per qualche ora.
Imburrate ed infarinate gli stampini per crostatine oppure foderatele con carta da forno, poi rivestitele con la pasta frolla e all’interno versatevi la marmellata.
Infine con la pasta rimanente create dei cuoricini e decorate la superficie delle crostatine.
Infornate a 180°C per circa 30 minuti circa.
Prelevatele ben dorate e cospargete con zucchero a velo.
