Ciambella morbidissima al Nesquik ^__^
Altro che Primavera, il freddo è pungente e non accenna a diminuire, vuol dire che a Pasqua non ci saranno le gite fuori porta, dovremo coprirci ben bene per non rischiare di prendere i cosiddetti malanni di fine stagione..:D
Comunque stamane vi invito (seppur virtualmente 😛 ) all’assaggio di una fetta di ciambella morbida al Nesquik, invitante e deliziosa, estasierà sicuramente i vostri sensi …:D
In prossimità delle feste Pasquali ho pensato di decorarla con tanti ovetti colorati per darle un tocco di freschezza e gioia …. Vi passo subito la ricetta..:P
Buongiorno e Felice lunedì ! ^__^
Ingredienti:
250 g di farina 00
100 g di Nesquik
150 g di Zucchero semolato
150 g di Burro fuso
Latte qb
3 Uova intere
1 Bustina di lievito per dolci
Zucchero a velo per decorare
Procedimento:
Setacciate la farina con il Nesquik.
Lavorate con delle fruste le uova con lo zucchero per alcuni minuti; appena saranno spumose, amalgamate al composto il burro fuso.
Aggiungete la farina setacciata mescolata con il Nesquik. Infine unite il lievito sciolto nel latte (mezzo bicchiere), dovrà risultare un composto soffice e morbido. Infine versate il tutto in uno stampo da ciambella da 22 cm e mettete in forno ad una temperatura di 180° per circa 30 minuti. Estraete la ciambella ben cotta, fate la prova stecchino prima di toglierla dal forno.
Trasferite la ciambella su un piatto da portata e spolverizzatela con zucchero a velo; decorate infine con tanti ovetti colorati.