Bombette di Pollo! Buonissime:P Dorate al punto giusto, con una panatura croccante e golosa!
Buona Cena a tutti! 
BOMBETTE DI POLLO FRITTE ^__^
INGREDIENTI:
300 g di Carne macinata di pollo
1 Uovo
Formaggio Parmigiano reggiano grattugiato
Pangrattato
70 g di Prosciutto cotto a cubetti
1 Mozzarella a cubetti
1 Uovo per la panatura
Sale
Olio per friggere
PROCEDIMENTO PER BOMBETTE DI POLLO :
Amalgamate per bene tutti gli ingredienti, formate delle polpette dando loro una forma ovale.
Prendete ogni polpetta nel palmo della mano, schiacciatela e riempitela con un cubetto di mozzarella e uno di prosciutto.
Richiudetela, passatela prima nell’uovo e poi nel pangrattato.
Continuate così per tutte le altre bombette.
Friggetele in abbondante olio caldo, prelevatele ben dorate.
Buon Appetito!