Si sa, dopo l'entusiasmo iniziale delle Uova di Pasqua, tanto tanto cioccolato rimane nelle nostre dispense, senza essere consumato o,…
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Ciambellone carote e cioccolato senza burro uova e latteIn inverno, uno degli ortaggi più utilizzati in minestre, brodi, minestroni, et.. sono le carote. Ma avete pensato a quanto sono nutrienti e come sarebbero buone se associate al cioccolato? Io ci ho provato e, tra le tante ricette sperimentate, sono arrivata…
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Avreste mai immaginato di gustare un cavolfiore gratinato light così gustoso? Beh.. Se volete una ricetta spaziale del cavolfiore, continuate a leggere qui perchè credo di non aver mai gustato un cavolfiore così buono.Come saprete, l'ortaggio ha un sacco di proprietà utili a disintossicarci, soprattutto dopo tutte queste festività in…
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In autunno le castagne arrostite sono uno dei frutti più golosi e consumati. In particolare, spesso, soprattutto da bambina, mi ritrovavo a comprarli alle feste o alle bancarelle per strada, affascinata dal loro profumo. Ultimamente, in vista della riduzione del numero di bancarelle a causa della pandemia e, spinta da…
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Che sia a pranzo, a cena, a merenda o per un aperitivo, le chips di patate croccanti al forno non fritte sono la scelta ideale, sia da mangiare insieme agli amici, sia da soli, davanti ad un ottimo calice di vino rosso! Si preparano in pochissimi minuti, si cuociono in…
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I pancakes sono una delle mie colazioni preferite e, se associati ad attività sportiva, possono essere una delle fonti alimentari più ricca di proteine e adeguata alla reintegrazione di tutti i sali minerali e le proteine usate durante le sessioni di allenamento.I pancakes possono essere associati a frutta fresca (quelli…
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La torta al caffè e cioccolato senza burro e uova è uno dei dolci da colazione più golosi e buoni che esistano. La giusta carica del caffè espresso, correlata al gusto inconfondibile del cioccolato, eventualmente accentuato anche da qualche frutto secco, come mandorle, noci, pistacchi o nocciole.Di seguito, troverete la…
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Il pollo crunchy, ovvero croccantissimo fuori e tenerissimo dentro, si prepara solitamente friggendo il pollo in un bel po’ di olio.e’ tipico di cucine grasse, come quella americana. Essendo così goloso piace a tutta la famiglia e può essere servito come un secondo o anche come cena, accompagnato da un’insalata…
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Molti di voi mi chiedono spessissimo come preparo il mio cappuccino a casa. La tecnica per creare una schiuma perfetta a casa e senza strumenti è davvero facile. Basta seguire alcuni piccoli trucchetti e consigli che vi darò in questo articolo e vedrete che non rinuncerete mai più al cappuccino…
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Si sa, dopo l'entusiasmo iniziale delle Uova di Pasqua, tanto tanto cioccolato rimane nelle nostre dispense, senza essere consumato o, magari, dimenticato in qualche angolino del fantastico cassetto in cui ci rifugiamo quando abbiamo voglia di qualche schifezza da mangiare.Inoltre, molto spesso, il cioccolato delle Uova di Pasqua non è…
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Oggi chiedo a tutti voi: Chi non ama fare colazione con qualcosa di soffice e gustoso? Le carote, soprattutto in questo periodo, sono una delle fonti più importanti di vitamina C e di vitamine in generale.Spesso però è difficile riuscire a farle mangiare ai bambini crude o, addirittura, bollite.Uno dei…
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