Tozzetti al cioccolato e mandorle

Questa sera vi presento una ricetta semplice semplice, i tozzetti al cioccolato e mandorle. E’ una ricetta semplicissima, i tozzetti si mangiano e si trovano nelle migliori pasticcerie tutto l’anno, ma è per le feste natalizie e pasquali che si ha il maggior consumo

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Tozzetti al cioccolato e mandorle |CuciniAmo con Chicca

Tozzetti al cioccolato e mandorle

 

Ingredienti: 

  • 250 gr. Di farina “00”
  • 150 gr. Di zucchero semolato
  • 1/2 Bustina di lievito
  • 50 gr. Di burro morbido
  • 1 uovo intero
  • 1 tuorlo d’uovo
  • 150 gr. di mandorle spellate
  • 60 gr. Gocce di cioccolato fondente

Procedimento: Con la farina fate una fontana dove al centro metterete tutti gli ingredienti, lo zucchero, il lievito, le uova, e il burro, poi incorporare anche le mandorle e il cioccolato. Fate dei filoncini (piccoli perché crescono molto) e metteteli in una teglia rivestita da carta da forno e infornare a 180°C per 30 minuti circa. Sfornare e tagliare i filoncini a forma di tozzetti e rimetterli in forno per 7/8 minuti circa. Lasciateli raffreddare e poi servite i vostri tozzetti al cioccolato e mandorle con vin santo.

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Provate a realizzare questi i tozzetti al cioccolato e mandorle e mandatemi una foto alla mia Fan page di Facebook avrò l’onore di pubblicarla nell’album “ricette fatte da voi” . Se invece preferisci un consiglio prima di realizzarla richiedi qui un parere.

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29 Risposte a “Tozzetti al cioccolato e mandorle”

  1. Buonissimi! Li conoscevo soltanto con il nome di “cantucci” ma sempre loro sono… una bontà… gnam gnam Chissà se ne è rimasto uno anche per me… altrimenti mi prenoto già per i prossimi! Bacioni e buona serata! 🙂

  2. bravissima per pasqua gia stai studiando qualcosa di sfizioso
    ..anzi stai “disegnando” qualcosa si sfizioso in quanto stai diventando una
    “COOK DESIGNER”

    ciao!

    1. Ciao Lajla!!!!
      non sai che piacere mi fai ritrovarti quì!!!!
      bacioni e buona Pasqua 😀 😀 e grazie per la visita

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