Buon giorno amici oggi pasta al forno, più nello specifico fusilli Verrigni con sugo al ragù provola e salamino. E’ decisamente un primo piatto molto sostanzioso che può essere anche usato come un ottimo piatto unico. Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di fusilli 2 sottilette di Emmental sugo al ragù 60 gr. di salamino 50 gr. di provola dolce 1 … Continua a leggere
Con tutta questa crisi che c’è in giro, oggi vi presento un primo piatto molto economico, fusilli con ragù e piselli. Un sughetto saporito e velocissimo da preparare, a noi ci è piaciuto tanto, vi assicuro che se la provate chiedere il bis!! Fusilli con ragù e piselli Ingredienti: 350 gr. di fusilli del Pastificio Verrigni 300 gr. di carne macinata di suino … Continua a leggere
Il Timballo di pennette è una pasta ripassata in forno molto golosa e di facile esecuzione!! Ingredienti per 4 porzioni: 340 gr. di pennette q.b. sugo al ragù 2 uova sode 50 gr. di prosciutto cotto q.b. parmigiano 2 mozzarelle Procedimento: cuocere la pasta e farla raffreddare sotto l’acqua. Mescolarla con il sugo e metterne uno strato in una teglia imburrata e … Continua a leggere
Che ne dite oggi di un piatto veloce!!! di quelli che si preparano in quattro e quattrotto?? le Farfalle al ragù di mortadella ecco questo era lo spunto per postare questa ricetta!!! ma invece per ragioni di tempo non sono più riuscita a postarla prima del pranzo, va bè…. che ne dite per la cena di stasera??? sono perdonabile ? Ingredienti … Continua a leggere
