La torta margherita nutellosa è un dolce di una semplicità disarmante, ed io ho usato questo bellissimo stampo a forma di margherita che la rende oltre che buona, anche molto carina. L’ho comperato un paio di giorni fa in un negozio di casalinghi e non ho potuto resistere…dovevo averlo!! L’ho trovato fin da subito irresistibile, ma voi se non lo avete potete … Continua a leggere
![[D]Torta salata con patate e pancetta](http://blog.giallozafferano.it/cucinadichicca/wp-content/uploads/2013/04/DTorta-salata-con-patate-e-pancetta-160x120.jpg)
Oggi vi suggerisco di preparare una squisita torta salata con patate e pancetta è una ricetta facile e anche divertente da servire come antipasto Ingredienti : 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta 150 gr. pancetta 2 patate grandi 2 cucchiai di parmigiano grattugiato qb. sale Procedimento: Stendete la sfoglia in una pirofila in vetro o in una teglia rotonda ricoperta … Continua a leggere
La torta zebrata è una ricetta che ho preso direttamente dal sito Giallo zafferano è un dolce ottimo per la prima colazione ma anche usata per feste e ricorrenze, perché il suo aspetto simpatico zebrato farà rimanere i vostri ospiti e bambini piacevolmente sorpresi. Ingredienti: 6 uova 150 gr. burro o 120 ml di olio di semi 300 gr. farina “00″ 140 gr. di fecola di patate … Continua a leggere
Oggi vi presento le conchiglie giganti gratinate al forno, un ottima idea per il pranzo della domenica, veloce e allo stesso molto carina da portare a tavola, magari servite ognuno nella propria cocottina individuale. Ingredienti per 4 persone: 5 conchiglie giganti a persona 5/6 cucchiai di passata di pomodoro 1 mozzarella 2 cucchiai di parmigiano grattugiato q.b. parmigiano grattugiato per gratinare … Continua a leggere
Oggi vi presento la ricetta dei Biscotti arrotolati alla marmellata di ciliege. Sono deliziosi e sfiziosetti biscotti farciti con una favolosa marmellata di ciliege che ho preparato questa estate mentre altri sono stati farciti con nutella altrettanto buoni, ma voi se volete, potete sbizzarrirvi con qualsiasi altra marmellata o farcitura in genere. Biscotti arrotolati alla marmellata di ciliege Ingredienti: 500 gr. di … Continua a leggere
Salve amici!! qui da me come da qualche giorno è giornata piovosa i meteorologi dicono che ne avremo per un altro pò, e va bhè!!! VOGLIO L’ESTATE!! Oggi vi lascio una ricetta velocissima per fare dei frollini al formaggio, deliziosi da servire come aperitivo con gli amici. Ingredienti: 90 gr. burro 100 gr. di parmigiano grattugiato un pizzico di sale … Continua a leggere
Sbrisolona con crema pasticcera e golosa nutella; buon giorno oggi vi propongo di preparare questa squisita e golosissima torta. Ma mica è finita qui è anche guarnita con delle gocce di cioccolata fondente e pinoli che in cottura sprigionano tutto il loro profumo che inebria di sorrisi anche una piovosa giornata come oggi Ingredienti: 4 tuorli 500 gr. di farina … Continua a leggere
Alcuni giorni fa ho preparato questi squisiti pasticcini di frolla montata, ottimi da gustare con una bella tazza da thè. Con questa dose ne sono venuti tantissimi e con mio grande stupore mi sono resa conto che alla sera erano già tutti spazzolati buonissimi sopratutto quelli con la mandorla. Pasticcini di frolla montata Ingredienti: 370 gr. farina “00″ 250 gr. … Continua a leggere
Biscotti con gocce di cioccolata a volte le cose più semplici sono le più buone, avete voglia di realizzare questi deliziosi biscottini? Allora cosa aspettate provate questa ricettina semplicissima. Biscotti con gocce di cioccolata Ingredienti: 250 gr. di farina “00″ 125 gr. di burro 125 gr. di zucchero 1 uovo +1 tuorlo 1 bustina di lievito per dolci q.b. gocce di cioccolata Procedimento: Iniziate impastando … Continua a leggere
Ieri sera ho preparato questa squisita quiche con patate e piselli con una piccola variante, al posto della panna acida ho aggiunto il mascarpone e se volete nulla vi vieta di aggiungere altre verdure o altri formaggi, provatela perché è veramente squisita. La quiche è una ricetta di origine francese ed è l’ideale come piatto unico ma anche come antipasto utilizzando un … Continua a leggere
Come tutti i fine settimana ho preparato un dolcetto fatto in casa. Questa volta ho voluto provare la ricetta del Salame al cioccolato bianco, presa in prestito dal blog : mani amore e fantasia, ma modificandola leggermente. Non è venuto bellissimo, ma buonissimissimo!!! Salame al cioccolato bianco Ingredienti: 150 gr. di biscotti saiwa 80 gr. di cioccolato bianco 50 gr. di burro fuso 50 gr. di … Continua a leggere
Muffin a cuoricino ripieni di cioccolato bianco sono dei deliziosi e profumatissimi dolcetti da mangiare in dolce compagnia, un idea veloce da realizzare per San Valentino. Vedrete che, con la ricetta di questi buonissimi dolcetti al cacao e cocco e con il loro interno goloso al cioccolato bianco, prenderete per la gola la vostra dolce metà Ingredienti per 15 muffin circa: 115 gr. di farina … Continua a leggere
I Cornetti salati con wurstel e fontina sono dei sfiziosi stuzzichini, da proporre per un aperitivo o un antipasto, si possono preparare in pochissimo tempo con la pasta sfoglia già pronta o con pasta brisè a voi la scelta. Io li ho preparati con pasta brisè qui sotto troverete la ricetta Ingredienti per la pasta brisè: 100 gr. di burro 200 gr. di … Continua a leggere
Buon giorno amici oggi pasta al forno, più nello specifico fusilli Verrigni con sugo al ragù provola e salamino. E’ decisamente un primo piatto molto sostanzioso che può essere anche usato come un ottimo piatto unico. Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di fusilli 2 sottilette di Emmental sugo al ragù 60 gr. di salamino 50 gr. di provola dolce 1 … Continua a leggere
Che ne pensate di iniziare bene la giornata con dei bignè farciti con crema pasticcera e nutella!! Queste le ho realizzate con il classico impasto della pasta choux (bignè) e poi farcito con le golose creme. Ingredienti: 100 gr. di burro 130 gr. di farina 00 del Molino Chiavazza 1 pizzico di sale 200 gr. acqua 4 uova 1 cucchiaino di zucchero … Continua a leggere
Il polpettone è un secondo piatto semplice e che di solito piace sempre a tutti. E’ per questo che lo preparo spesso e molto volentieri. Nella mia versione aggiungo sempre tante verdurine che gli donano sapore e gusto è sicuramente anche un modo per farle mangiare ai più piccini. Polpettone semplice Ingredienti: 350 gr. carne macinata mista 1 sedano 1 carota mezza cipolla … Continua a leggere
Buon giorno!!! oggi vi presento la torta al cioccolato, brutta ma buona. Esteticamente non è il massimo, ma vi assicuro che ne vale la pena provarla perché è una vera delizia. Torta al cioccolato Ingredienti: 4 uova 100 gr. di zucchero semolato 125 gr. di cioccolato fondente 100 gr. di burro 40 gr. di farina 00 un pizzico di sale 1 pizzico … Continua a leggere
I cornetti ripieni di confettura sono dei deliziosi biscottini croccanti ma non troppo, con all’interno un morbidoso ripieno. Siccome la mia golosità non ha limiti ho deciso di farli con un tris di gusti; confettura di ciliege, di albicocche e come se non bastasse anche con nutella Ingredienti per per circa 20 cornetti: 100 gr. di burro 1 cucchiaino di cannella in polvere 380 … Continua a leggere
