Se andate di fretta comprate le piadine già pronte quelle sfogliate sottili, invece se preferite potete prepararle voi, la ricetta la trovate qui! saranno ancora più buoni 😉
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Rotolini di piadina con prosciutto e rucola
Ingredienti per 3 piadine farcite:
- 3 piadine sottili
- 250 g di prosciutto cotto
- 2 cucchiai di maionese
- 100 g di rucola
Procedimento: Prendete la prima piadina e spalmateci la maionese poi adagiateci sopra il prosciutto cotto e la rucola lavata e asciugata. Ora arrotolatela su se stessa e ripetete la stessa operazione con le altre due, dopodiché con la pellicola per alimenti stringete bene ogni rotolino fino a formare dei salcicciotti bene stretti, ora fate riposare in frigorifero fino al momento del taglio i vostri rotolini di piadina con prosciutto e rucola.
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