Questo estivo e fantastico ortaggio è molto versatile in cucina si possono preparare in svariati modi.
In questa raccolta troverete tantissime ricette dai primi piatti contorni e secondi piatti, ma anche piatti unici buttanto un’occhio all’originalità e la sfiziosistà 😉
Dai vediamo insieme cosa preparare oggi per pranzo ….
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Raccolta di ricette con le melanzane
Melanzane grigliate saporitissime Sono ottime mangiate a temperatura ambiente, buonissime come contorno per pesce e carne, sia per condire una pasta fredda o per farcire dei panini.
Tortino di melanzane e patate perfetto anche da cucinare in largo anticipo, magari al mattino e infornarlo per cena, buono da portare in porzioni per il pranzo in ufficio.
Gnocchi alla Sorrentina primo piatto veramente prelibato semplice ed economico.
Stick di melanzane al forno quasi meglio delle patatine uno tira l’altro, contorno sfizioso e leggerissimo perché non sono fritte, ma cotte in forno con un filo di olio.
Plumcake di melanzane e provola prepararlo è veramente semplice e veloce, non serve, ne impastare e neanche lo sbattitore elettrico, ma il risultato sarà sorprendente!
Pizza ripiena con melanzane e ricotta un’sfizioso piatto unico, l’impasto è sofficissimo con un ripieno molto goloso! di melanzane fritte pomodoro e basilico fresco e ricotta il tutto richiuso da un guscio super fragrante!
Torta di sfoglia con melanzane grigliate è una preparazione facile, e irresistibile, soprattutto se servita ancora calda.
Crocchette di melanzane golosissimi stuzzichini, una ricetta molto economica facile da preparare.
Crostata di melanzane patate e speck bella da vedere gustosa e facilissima da fare!
Cordon bleu di melanzane al forno un modo alternativo per far mangiare le verdure ai nostri bambini.
Timballo di spaghetti e melanzane sostanzioso e davvero irrinunciabile provate per credere!
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