Nidi di tagliatelle al forno con pancetta e mozzarella

Nidi di tagliatelle al forno con pancetta e mozzarella è una di quelle ricette furbe da tenere sempre a portata di mano, perchè facile veloce e dal gusto assicurato!! Questo sfizioso primo piatto si prepara veramente in 5 minuti in quanto si cuoce tutto a crudo tagliatelle comprese e si condisce con tanta polpa di pomodoro e formaggio filante, 20 minuti di forno e il pranzo è pronto! per essere gustato magari in onore del pranzo Domenicale, ma perchè no anche da servire per gli amici che si presentano all ultimo minuto per la cena.

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Nidi di tagliatelle al forno con pancetta e mozzarella

Ingredienti per 4 persone:

• 8 nidi di tagliatelle
• 800 g di Polpa di Pomodoro Mutti
• 200 ml di besciamella
• 80 g di pancetta affumicata a cubetti
• 200 g di mozzarella
• 30 g di parmigiano grattugiato
• q.b sale

Procedimento: in una teglia capiente da forno versate uno strato di polpa di pomodoro e i nidi di tagliatelle poi farcite ogni nido con la pancetta la mozzarella tagliata a cubetti e la besciamella.

Ora ricoprite interamente con altra polpa di pomodoro e il parmigiano grattugiato quindi infornate i vostri nidi di tagliatelle al forno con pancetta e mozzarella e fate cuocere a 180°C per 20 minuti, sfornate e servite caldi!

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