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Ingredienti per 20 muffin:
200 gr. di farina 00 del Molino Chiavazza
150 gr. di zucchero semolato
2 uova intere
70 gr. di olio di semi di arachidi
50 gr. di latte
1 bustina di lievito per dolci
170 ml di yogurt bianco
150 gr. di mandorle pelate
100 gr. di cioccolato bianco
Procedimento: in una terrina e con il frullatore, lavorate zucchero e uova e farle diventare belle spumose, aggiungete l’olio poi latte e lo yogurt. Ora inserite la farina e il lievito già setacciati. A parte sminuzzate il cioccolato e le mandorle, dopodiché aggiungere all’impasto precedente e amalgamate il tutto senza smontare il composto. Adesso potete versare il tutto nei stampini appositi e cuocete per 20 minuti circa a 180° C. Sformateli e l’asciateli raffreddare in una griglia.
Muffin con cioccolato bianco e mandorle
Accetto volentieri haahahahh,golosissimi!Buona domenica cara
Prendi pure cara!! buona domenica :**
Davvero golosi.
Ideale per una sana e nutriente colazione o semplicemente per coccolarsi un po.
Complimenti
😉 Giusto Antonietta!!!
Cioccolato bianco e mandorle, un connubio perfetto che rende ancora più speciali questi muffin! Un bacione
Grazie carissima, per essere passata
🙂 buona domenica
stragolosi! l’abbinamento che preferisco!! cioccolato bianco e mandorle! ottimoo!!
Grazie Vicky!! baciotti
Anche io voglio questi dolcetti da pucciare nel mio caffellatte! Swmbrano soffici e morbidi……Fantastici
sono sofficissimi!!! ^__^ te ne mando subito un paio 😉
CHE FAME!!!!!sarebbero perfetti per la mia colazione ora…Buona giornata!
Un abbinamento fantastico per questi muffins! Bravissima!!
Grazie Ragazze!! e buon inizio di settimana
Cavoli cara questi sembrano davvero morbidissimi! Eccomi tornata pfff 🙂
ahh ahh mi fa molto piacere 😉 grazie Babe!
ma sono bellissimi, soffici e golosi, baci
Troppo gentili!! grazie 🙂
Lo so che non si dovrebbero mangiare dolci di sera ma… sono troppo golosi e uno ci starebbe bene pure ora ihih Buonanotte Chicca e un bacione! 🙂
dai una volta ogni tanto 😉
ciao Tizi e buona giornata!!! a presto 🙂
Devono essere favolosi!
devono essere davvero buonissimi!
Grazie Lillina!! e buona giornata
eccoli preparati! grazie ancora per la ricetta!
http://lallina87.wordpress.com/2012/09/23/muffin-con-cioccolato-bianco-e-mandorle/
ciao chicca. ho appena fatto questi muffin. che profumo! mi sembrano buonissimi e molto morbidi. grazie. hai, per caso, altre ricette x muffin? grazie. bacione