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Involtini di vitello con prosciutto
Ingredienti per 6 involtini:
- 6 fettine di vitello
- 6 fette di prosciutto crudo
- 6 sottilette
- olio extravergine d’oliva
- sale
- pepe
- vino bianco
- un trito di erbe aromatiche (basilico prezzemolo rosmarino)
- 1 spicchio di aglio
Procedimento: prendete le fettine di vitello e metteteci sopra una sottiletta e una fetta di prosciutto quindi arrotolate su se stessa ogni fettina creando un’involtino che chiuderete con gli stuzzicadenti. In una padella antiaderente scaldate l’olio con uno spicchio di aglio e ponete gli involtini e fateli rosolare in entrambe i lati, dopodiché sfumate con il vino fatelo evaporare. A fine cottura salate e pepate poi di seguito unite il trito di erbe aromatiche continuate per altri due minuti la cottura poi servite ben caldi gli involtini di vitello con prosciutto e buon appetito!
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Semplice ma ottimi sicuramente, da portare in tavola se si hanno ospiti…brava Chicca !
mi fa piacere che ti piacciano!!!
buona giornata Adele 😀
Hai ragione, sono deliziosi!!!! Come sono invitanti!!!
Grazie Isabella!!! serena giornata 😀
Sono perfettamente d’accordo con te! Buonissimi, facili, gustosi e salva cena per ospiti improvvisi!! Bacioni!
😉 grazie Cri!!
anche io adoro gli involtini, ma oggi é il tuo compleanno? nel caso AUGURI!!!
Ieri era il mio compleanno, ma gli auguri sono sempre molto graditi 😀
Buongiorno Chicca! Che buoni 🙂 e quanto prosciutto!! Una ricetta semplice…e come tutte le ricette semplici..le migliori!!! Baci!
Grazie Carissima!!! :*
Mi piacciono questi involtini…proverò a farli anch’io!
Fcili e veloci 😉 cosa aspetti?!!! ciao e buon giovedì
un aspetto davvero invitante! adoro gli involtini di carne!!
a presto!
grazie Marina!!! 😀
Non sei l’unica a trovarli irresistibilmente buoni!!!! perchè SONO buonissimi!!!Baci!!!
@ Ilaria
@ Chiara mille grazie!!
io li trovo anche belli!! 🙂 ottima idea veloce e saporita! ciao cara!
Grazie!!!! Vicky!!!!
Che buoni questi involtini, sono assolutamente da fare! Un bacione
Grazie cara un abbraccio e buona giornata!!
Tesoro hanno un aspetto davvero delizioso!
Grazie babe!!! 😀 😀
questi involtini sono gustosissimi! anzi perchè non me ne offri un paio? 😀 ciao carissima!!!! un bacione :-***
Ma certo Gio!!! 😉 😀
mamma mia che bontààààààààà!!!!
Grazie Mirta!! :*
che belli e buoni!brava cara buona serata 😉
Grazie!!! buona giornata anche a te 😀
Sono i più buoni
Preferiti da me e la mia bimba
ciao!! ti va di partecipare al mio Contest? 🙂
http://blog.giallozafferano.it/graziacioce/contest-e-tu-di-che-padella-sei/
non servono ingredienti particolari, solo cucinare in una …padella (antiaderente o ceramica!) 😉
questa ricetta andrebbe già benissimo! 🙂
Grazie per l’invito!!! vengo subito a trovarti 🙂