Girelle di sfoglia gusto pizza
Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 3 cucchiai di passata di pomodoro
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- olio extravergine d’oliva
- q.b.sale
- 1 mozzarella
- q.b. origano
- 1 pizzico di zucchero
Procedimento: per prima cosa accendete il forno a 180°C, dopodiché in un piatto fondo mettete il concentrato di pomodoro e la passata di pomodoro, l’origano, un filo d’olio d’oliva, un pizzico di sale, lo zucchero e mescolate bene. Ora srotolate la pasta sfoglia e spalmateci la salsa di pomodoro che avete preparato, poi aggiungete la mozzarella tagliata a cubetti e arrotolate la sfoglia su se stessa dal lato più lungo formando un rotolo. In fine tagliate a fette le girelle e mettetele ben distanziate in una teglia ricoperta da carta forno. Quindi cuocete le vostre girelle gusto piazza per circa 15 minuti, lasciate intiepidire e servite.
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