Ingredienti per 4 persone:
320 gr. di pasta tipo “farfalle”
200 gr. di prosciutto cotto tagliato a cubetti
200 gr. piselli finissimi
2 cucchiai di olio d’oliva
200 ml. di panna da cucina
q.b. cipolla
Farfalle con prosciutto cotto e piselli
Procedimento: Affettare finemente la cipolla e fatela appassire in una pentola con 2 cucchiai di olio, unite il prosciutto cotto e fate cuocere per un paio di minuti. Dopodiché sfumate con il vino e una volta evaporato, unite i piselli e condite con sale, pepe e panna. Lessate la pasta e scolatela nel sugo preparato, spadellate il tutto per qualche istante a fuoco vivace e servire subito le vostre farfalle con prosciutto cotto e piselli.
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questa è un’idea veloce e molto saporita, le farfalle con prosciutto e piselli sono un classico molto buono!
E’ uno dei piatti che amo di più in assoluto!!!
a volte, per far contento il mio compagno che ha la stomaco poco avvezzo agli stravizi (panna..), sostituisco la panna con la robiola o con il philadelphia light 😀
In effetti con il philadelphia è decisamente più leggera 😉 a volte bisogna alleggerire 🙂
buonissime…il piatto preferito del mio cucciolo
Queste farfalle sono proprio appetitose!!! bacioni
Grazie puffin!!! bacioni e buon pomeriggio
boooni!!!!!
se te dovesse prende voglia de fammeli assaggia
m’arcomanno quella della foto è la porzione giusta x la presentazione per me è appena sufficiente il triplo
complimenti come sempre riesci a farmi venire fame anche dopo pranzo
ciao e a presto
ahh ahh Gigioooooo!!! 😀
Bella idea Chicca! E’ un classico che accontenta un po’ i gusti di tutti! Buon pomeriggio e un bacione! 🙂
E’ buonissima poi piace molto anche hai bambini 😉
gnam gnam *__* è una vita che non le mangio! Un bacione carissima Chicca 😀
Gio allora cosa aspetti!!! approfitta 😉 serviti pure 😉
Squisite tesoro!!ciaoo buona settimana
Grazie Tina!!! 😀
ti sono venuti benissimo , ciao e buon 1 maggio
grazie tesoro 🙂 inserita!
Kiss kiss Anna!!!
Mmmmmmmh semplice è buono buono!!!! 😀 Baci tesoro, buona serata!!! 😀
prepara il piatto per me tesoro che arrivo subito XD
subitoooooo!!! ciao carissima :***
Deliziose le tue farfalle prosciutto e piselli. Buona serata Daniela.
Grazie buona serata anche a te Daniela 🙂
un classico che adoro!