Questo rustico molto gustoso e scenografico, viene preparato con pane in cassetta prosciutto e formaggi, ma si può preparare in infinite varianti, per esempio con verdura di stagione e variando le dose in base al vostro gusto.
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Ciambella di pane golosa
Ingredienti per una tortiera da cm 24:
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- 400 g di pane in cassetta
- 250 g di prosciutto cotto
- 150 g di edammer affettato
- 20 g di provola grattugiata o parmigiano
- 80 g di philadelphia o altro formaggio cremoso
- 3 pomodori tondi
Procedimento: per prima cosa spalmate su ogni fetta di pane in cassetta la philadelphia, lavate i pomodori e tagliateli a fette, poi conditeli con sale e pepe.
Ora ungete una tortiera da cm 24 e iniziate mettendo le fette di pane a raggiera, lasciando un pò di spazio per inserirci una fetta di formaggio, una di pomodoro e una di prosciutto cotto.
A questo punto cospargete la torta con provola grattugiata oppure parmigiano o altro formaggio, quindi cuocete e forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti o finché il pane sarà ben dorato e il formaggio fuso. Servite il ciambellone di pane goloso ben caldo e ancora filante!
LA VIDEO RICETTA LA TROVI QUI
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