Polpette di tonno e philadelphia

Polpette di tonno e philadelphia

Le polpette di tonno e philadelphia, sono una valida alternativa alla solita versione di carne macinata, per carità buonissime, ma per variare un pò ...io propongo questa ghiotta alternativa! E' un secondo piatto semplicissimo e davvero sfizioso, perfetto da servire come antipasto prima di una cena, oppure come secondo piatto da... Continua »
Schiacciata con pesto e stracchino

Schiacciata con pesto e stracchino

Schiacciata con pesto e stracchino buonissima senz'altro una delle focaccie più veloci che io abbia mai fatto. Questa preparazione è davvero semplice in questo caso ho impastato a mano, ma voi se avete la planetaria ci metterete ancora meno tempo. Si tratta di un rustico davvero gustoso, due strati di... Continua »
Insalata di farro con speck e primosale

Insalata di farro con speck e primosale

l' insalata di farro con speck e primosale è un primo piatto facile, gustosissimo e davvero veloce. Un primo piatto fresco, facilissimo perfetto per l’estate, per un buffet con gli amici e anche come aperitivo, si prepara davvero in poco tempo con il farro isatantaneo. Gli altri ingredienti si usano... Continua »
Insalata di salmone e mozzarella

Insalata di salmone e mozzarella

L'Insalata di salmone e mozzarella è una vera e propria genialata, un secondo piatto davvero gustoso dal gusto ricco ed avvolgente. In pochi minuti porterete in tavola un secondo piatto o un piatto unico saporito ed estroso con cui stupire il vostro palato e quello dei vostri ospiti. Iscrivetevi al... Continua »
Pomodori con tonno e philadelphia

Pomodori con tonno e philadelphia

Pomodori con tonno e philadelphia, freschissimi e golosi, serviti con una bela insalata mista diventano un'idea golosa per il pranzo o cena. I pomodori freddi ripieni io li preparo in questo modo, svuotandoli dentro con un cucchiaino, poi li farcisco con tanto tonno philadelphia mais e prezzemolo. Se non lo... Continua »
Ciambella ricotta e zucchine

Ciambella ricotta e zucchine

La ciambella ricotta e zucchine è un rustico davvero pazzesco, ideale da servire come piatto unico o come antipasto da accompagnamento a degli affettati, ricco e sostanzioso vi piacerà di sicuro ;) Niente di più semplice, gli ingredienti che si usano vanno tutti a crudo, la ciambella ricotta e zucchine... Continua »
Frittelle di zucchine senza uova

Frittelle di zucchine senza uova

Le Frittelle zucchine senza uova sono uno sfizio davvero goloso ed economico. Semplicissime da preparare, con ingredienti che abbiamo tutti in casa, farina parmigiano e zucchine. Mangiate calde appena fritte sono una vera delizia saporiti e fragranti, croccanti all'esterno e scioglievoli all’interno, dai seguitemi ce vi spiego la mia ricetta! Frittelle... Continua »
Cheesecake salato senza cottura

Cheesecake salato senza cottura

Il cheesecake salato senza cottura è la ricetta di quest'oggi fresca e golosa, ideale per essere servita come antipasto o secondo piatto. Facilissima da preparare può essere preparata anche in mini porzioni per i buffet o ad accompagnare uno sfizioso tagliere di salumi. Il mio cheesecake salato senza cottura l'ho... Continua »
Zuccotto salato di pane

Zuccotto salato di pane

Zuccotto salato di pane è una preparazione sfiziosissima originale che ben si presenta per buffet e centro tavola. Preparato con mille strati di ciò che si vuole, nel mio caso ho farcito con speck rucola prosciutto cotto e maionese, ma voi potete sbizzarrirvi come meglio credete. Lo zuccotto salato di... Continua »
Plumcake al pesto e provola

Plumcake al pesto e provola

Il plumcake al pesto e provola è un fantastico rustico, saporito e velocissimo da fare, non serve ne impastatore ne mixer, una sola frusta sarà sufficiente. Basterà amalgamare velocemente tutti gli ingredienti ed infornare. E il gioco è fatto! E sentirete che profumo nella vostra cucina e la bontà infinita... Continua »