Tortellini burro & salvia
Ciao a tutti,
la ricetta di oggi è:
TORTELLINI BURRO E SALVIA
Ingredienti:
tortellini, burro, 5 foglioline di salvia salvia, Parmigiano (facoltativo)
Portate a bollore l’acqua e lessate i tortellini.
Nel frattempo scaldate una noce di burro e le foglioline di salvia
lessate la pasta e conditela nella padella
Se gradite, spolverizzate con parmigiano e servite immediatamente
Bellissima ricetta, semplice, ma gustosissima.
Io ad esempio mi sono appassionata ai tortelli tipici piacentini grazie a un mio viaggio in questa pianura, ma essendo lontana ho dovuto ricercare gli stessi prodotti e grazie al sito salumievinipiacentini.com ho riscoperto il gusto di questo piatto.
Consiglio a tutti di provare la ricetta anche con i tortelli di zucca!