Ciao a tutti,
la ricetta di oggi é
SACCOTTINI DI TONNO E PATATE
Difficoltà: Facile
Ingredienti:
4 patate, 1 dl di latte, 2 cucchiai di Parmigiano Reggiano, sale q.b, pepe q.b, origano q.b, 160 gr di tonno in scatola, 1 rotolo di pasta brisée
Sbucciate e lavate le patate.
Tagliatele a cubetti e sbollentatele in acqua salata quindi scolatele e tenetele da parte
In una ciotola mettete il latte, il Parmigiano, il sale, il pepe, l’origano e le patate
Stendete il rotolo di pasta brisèe e dividetelo in 4 parti.
Al centro mettete il ripieno e guarnite col tonno sgocciolato
Richiudete i bordi di pasta e inumidite col latte o acqua.
Spennellate la superficie con latte o acqua e infornate a 180° per 20 minuti.
Et voilà! I saccottini sono pronti, gustateli caldi o freddi sono squisiti in entrambe le versioni