GIRELLE SALATE OTTIME PER BUFFET

Ciao a tutti,

il compleanno del mio ometto si avvicina e così sto cercando delle alternative ai soliti tramezzini.

In giro per il web è pieno di queste girelle salate quindi quale migliore occasione se non questo compleanno per prepararle?

Io le farò semplicisime in modo da fare solo 2 gusti per accontentare grandi e piccini ma voi a seconda di quello che state organizzando potete sbizzarrirvi come meglio credete :-D

Io utilizzerò 2 confezioni di pan carré (quello senza crosta per intenderci), maionese, Philadelphia, prosciutto cotto e prosciutto crudo (o speck, ancora devo decidere, cmq dai speck, facciamo che ho deciso in questo istante :P  )

Per prima cosa col mattarello stendete le strisce di pane. Poi spalmate uno strato di maionese, Philadelphia, salsa cocktail, salsa tonnata…insomma la pasta che avete deciso di mettere :-)

A questo punto adagiate il prosciutto o il condimento scelto a seconda dei vs gusti.

Arrotolate dolcemente e avvolgete nella pellicola trasparente.

Lasciate in frigo per almeno un ora (io li ho fatti la sera prima del compleanno)

Toglieteli dalla pellicola e tagliateli a fettine non troppo sottili.

Infilzateli negli spiedini e serviteli

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TRAMEZZINI AL PROSCIUTTO

Ciao a tutti,

stasera ho preparato dei tramezzini.

Facili da preparare, gustosi e adatti ad ogni occasione, io li ho utilizzati per un buffet ma si possono adattare a qualsiasi occasione (prossimo fine settimana li preparo per un bel pic nic)

 

TRAMEZZINI AL PROSCIUTTO

Ingredienti: pane per tramezzini, maionese, pomodori, prosciutto, Philadelphia

 

 

 

Spalmate la Philadelphia sul pane, lavate e tagliate a fette il pomodoro e iniziate a comporre il tramezzino

 

 

spalmate una fetta di pane con la maionese e l’altra con Philadelphia, adagiate i pomodori ed il prosciutto

 

 

richiudete il tramezzino, avvolgete nella pellicola trasparente e fate riposare in frigo per 1 h dopodiché tagliate a triangoli e servite